MEZOFILLER: ÖZELLIKLERI, TÜRLERI, HABITATLARI, HASTALIKLARI, ÖRNEKLERI - BIYOLOJI - 2025

Mezofiller terimi , 20 ila 45 ° C arasında değişen sıcaklıklarda optimum gelişimlerine ulaşan organizmaları ifade etmek için kullanılır. Bu sıcaklık aralığında büyüyen tüm organizmalar mezofilik olmasına rağmen, terim öncelikle mikroorganizmalardan bahsetmek için kullanılır.

Canlılar, -5 ° C ile 80 ° C arasında değişen nispeten küçük bir sıcaklık aralığında büyüyebilirler. Sitoplazma ve diğer organik sıvıların donması nedeniyle -5 ° C'nin altındaki büyüme sınırlıdır.

Bacillus megaterium. 3 ila 45 ° C arasında gelişen, ancak gelişimi 30 ° C'de daha optimal olan bir mezofilik bakteri türü. Osmoregulator, İngilizce Wikipedia'dan alınmış ve düzenlenmiştir.

Öte yandan çok yüksek sıcaklıklar, hücresel proteinlerin termolabilitesinden dolayı büyümeyi kısıtlar.

Mezofilik mikroorganizmalar çok çeşitlidir ve prokaryot olabilir veya hatta Ökaryanın Mantarlar krallığına ait olabilir. Bununla birlikte, terim daha yaygın olarak bakteriler için kullanılır. İkincisi, hindistancevizi, basil şeklinde olabilir veya spiral şekle sahip olabilir.

Mikroorganizmaların gelişme sıcaklıklarına göre sınıflandırılması

Prokaryotlar, gelişimlerinin gerçekleştiği büyüme aralığına bağlı olarak üç gruba ayrılabilir: termofiller, mezofiller ve psikrofiller.

termofiller

Büyüme için optimum sıcaklık aralığı 55 ile 75 ° C arasındadır, minimum sıcaklığı asla 35 ° C'nin altında değildir.

mezofiller

Optimum büyüme sıcaklıkları 30 ila 45 ° C'dir (bazı yazarlara göre 20 - 50 ° C) ve 10 ° C'nin altında gelişmezler.

Psychrophiles

İsteğe bağlı veya zorunlu psikofiller olabilirler. Fakültatif psikofiller söz konusu olduğunda, optimum sıcaklıkları mezofillerle aynıdır, ancak minimum 0 ° C'ye yakındır. Yükümlülük sahiplerinin optimum sıcaklığı 15 ila 18 ° C iken, minimum sıcaklık 0 ° C ve maksimum 20 ° C'dir.

karakteristikleri

Tamamen ekolojik ve işlevsel bir terim olduğu için içerdiği organizmalardaki değişkenlik oldukça büyüktür ve genelleme yapmak zordur. Belki de ortak olan tek özellik, geliştikleri sıcaklık aralığıdır.

Mezofilik bakteri söz konusu olduğunda bunlar Gram pozitif veya Gram negatif olabilir. Ayrıca, metabolizması için oksijen gereksinimi, aerobik, anaerobik veya fakültatif olabilmesi açısından da herhangi bir sınırlama yoktur. Şekil açısından kok, basil veya spiral olabilirler.

Tanımlayıcı faktör olan sıcaklık bile, bakterileri gruplara ayırmak için kesin bir araç değildir, çünkü tüm bakteriler, gruplarını tanımlayan tüm sıcaklık aralığında gelişemezler. PH bile bakterilerin sıcaklığa direncini etkileyebilir.

Bunların bir diğer olası ortak özelliği, hücre duvarlarında peptidoglikanların varlığı olabilir; ancak Gram pozitif olanlar söz konusu olduğunda, bunlar Gram negatif olanlardan daha kalın bir peptidoglikan tabakasına sahiptirler.

Türleri

Mezofiller, daha önce belirtildiği gibi, optimum gelişme sıcaklıklarına göre bir bakteri türüdür.

Ancak çoğu bakteri bu gruba ait olduğu için, yaşamsal boyalara tepki (Gram + veya Gram -) veya şekilleri (kok, basil, kokobasil, spiril ve benzeri) gibi farklı kriterlere göre alt gruplara ayrılabilir. vibrios).

Çevresel koşullar altında bazı mezofilik bakteriler yiyecekleri kontamine edip bozulmasına veya hastalıklara (yutulursa) neden olabileceğinden, o zaman aerobik mezofillerden bahsetmek yaygındır. Bu durumda oksijen gereksinimlerine göre bir alt bölüm yapılacaktır. Bu şekilde aşağıdaki grupları elde ederiz:

Aerobik mezofiller

Metabolik süreçleri için oksijene ihtiyaç duyan mezofilik bakteriler.

Anaerobik Mezofiller

Oksijensiz ortamlarda ve orta sıcaklıklarda yaşayan ve gelişenler. Birçoğu oksijen varlığında yok olur veya gelişmezken, diğerleri (aerotolerant) oksijen varlığında büyüyebilir, ancak hayati süreçleri için kullanmazlar.

Fakültatif mezofiller

Anaerobik veya aerobik ortamlarda belirsiz bir şekilde yaşayan ve gelişen bakteriler; yani, oksijenin varlığında (ve onu kullanabilir) veya yokluğunda yaşayabilirler.

Yetişme ortamı

Sıcaklıkların yeterli olması şartıyla mezofilik bakteriler, deniz sularında, nehirlerde, toprakta, diğer organizmalarda veya bunların içinde herhangi bir habitatta bulunabilir.

Çoğu sıcakkanlı organizmanın vücut ısısı 35 ° C'ye yakın olduğundan, içlerinde yaşayan bakteriler mezofiliktir. Bu bakteriler, konakçıları ile karşılıklı olarak yararlı simbiyotik ilişkiler kurabilir veya çeşitli hastalıklara neden olan parazitler gibi davranabilirler.

Hastalıklar

İnsanın normal sıcaklığı 37 ° C'dir, dolayısıyla insanı etkileyen patojenik bakteriler mezofiliktir. En önemli Gıda Kaynaklı Hastalıklardan (ATE) bazıları mezofilik aerobik bakterilere bağlıdır.

Bu nedenle gıda endüstrisinde uygulanan hijyen ve güvenlik önlemlerinden biri de bu tür bakterilerin gıdalardaki tüketime uygun olup olmadıklarını belirlemek için sayılmasıdır. Ek olarak, normal koşullar altında patojenik olmayan bazı bakteriler bazen böyle davranabilir (fırsatçı patojenler).

Mezofillerin neden olduğu hastalıklar, kendi kendini sınırlayan ishalden bazıları hastane içi kaynaklı ölümcül hastalıklara kadar farklı tıbbi ilgiye sahip olabilir.

Mezofillerin neden olduğu hastalıklar arasında örneğin: bakteriyel ishal, endoftalmi, menenjit, difteri, peritonit, prostatit, pnömoni ve septisemi yer alır. Ek olarak, bazı mezofil türleri, tedavilerini zorlaştıran ilaç direnci geliştirebilir.

Örnekler

Listeria monocytogenes

Peritrichous flagella varlığı sayesinde hareket edebilen Gram pozitif, fakültatif anaerobik bir basildir. Bu bakteri mezofiliktir; ancak 0 ° C'lik sıcaklıklara dayanabilir. Listeriasis olarak bilinen hastalığın nedenidir.

Hastalığın belirtileri arasında bulantı, kusma ve ishal tek semptom olabilir veya sepsis, menenjit, pnömoni ve hatta hamile kadınlarda spontan düşüklere neden olan rahim ağzı veya rahim içi enfeksiyonlara kadar ilerleyebilir.

Listeria monocytogenes'de Kültür. Alınan ve düzenleyen: James.folsom.

Listeria monocytogenes, diğerleri arasında çiğ veya pastörize süt, peynir, dondurma, taze ve tütsülenmiş balık gibi kontamine gıdalardan elde edilebilir.

Stenotrophomonas maltophilia

Gram negatif, hareketli, katalaz pozitif ve oksidaz negatif bir bakteridir. Bu mezofil, hemen hemen her su ortamında, ayrıca toprakta veya bitkilerde yaşayanlarda bulunur.

Bağışıklık sistemi zayıflamış kişilerde nadiren de olsa pnömoni, idrar yolu veya kan sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen fırsatçı bir patojendir. Bununla birlikte, akciğer enfeksiyonlarında ve kistik fibrozlu kişilerde giderek daha sık görülür.

Stenotrophomonas maltophilia hastanede, esas olarak enfekte idrar kateterlerinin yanı sıra mekanik ventilasyon tüpleri, emme kateterleri ve ayrıca enfekte endoskoplar kullanılarak elde edilir.

Streptococcus pyogenes

Gram pozitif bakteriler, spor oluşturmaz ve hareketsizdir. Ek olarak hava geçirmez ve negatif kalaslıdır. Hindistan cevizi şeklindeki bu bakteri, cildin bakteri florasının alışılmadık bir bileşenidir ve genellikle patojeniktir.

Spesifik epiteti (piyojenler), irin üreten bir dizi enfeksiyon ürettiği gerçeğinden kaynaklanmaktadır. Neden olduğu hastalıklar arasında kızıl, boğaz ağrısı, romatizmal ateş ve romatizmal kalp hastalığı yer alır.

Bakteriler, enfekte bir kişiden solunum partiküllerinin solunması, kontamine deri veya nesnelerle temas ve kontamine yiyecekler dahil olmak üzere çeşitli yollarla bulaşabilir.

Streptococcus pneumoniae

Gram pozitif, fakültatif anaerobik, hindistancevizi şeklinde bir bakteridir ve genellikle çiftler halinde bulunur (diplococcus). Pnömokok olarak da bilinen bu bakteri mobil değildir ve spor oluşturmaz. Oksijen varlığında veya yokluğunda sırasıyla alfa veya beta hemolitik olabilir.

Pnömoninin ana nedenidir, ancak menenjit, sepsis, bronşit, rinit, osteomiyelit, peritonit, selülit ve hatta beyin erişimi gibi başka hastalıklara da neden olabilir.

Bu bakteri sağlıklı insanların derisinde, solunum yolunda ve burun boşluğunda bulunabilir. Bununla birlikte, zayıflamış veya zayıflamış bağışıklık sistemi olan kişilerde patojenik hale gelebilir. Enfeksiyon yolu, otoinokülasyon veya enfekte kişilerden alınan nefes damlaları olabilir.

Corynebacterium difteri

Spor üretmeyen Gram-pozitif, hareketsiz, fakültatif anaerobik bir çubuktur. Aynı zamanda hücre duvarında arabinoz, galaktoz ve mannoza sahip olması ve metakromatik granüller içermesiyle de karakterizedir.

Faringeal, tonsiller, laringeal, nazal veya kutanöz olabilen difteri ana nedensel ajanıdır. Etkilenen bölgede psödomembran görünümüne neden olabilir ve bu da hava yollarının tıkanması nedeniyle ölüme neden olabilir.

Bulaşma şekli, solunum sırasında enfekte bir kişinin nefes partiküllerinden geçer ve ayrıca deri lezyonlarından salgılarla doğrudan temas yoluyla da ortaya çıkabilir.

Bacillus cereus

Oksijen varlığında sporlanan gram-pozitif, hareketli, aerobik ve fakültatif anaerobik basil. Dünyanın tüm ılıman bölgelerinde yaygın olarak toprakta, suda ve gıdada bulunan her yerde bulunan bir bakteridir.

Bu tür, kızarmış pirinç sendromu ve ishal gibi gıda kaynaklı hastalık salgınlarının çoğundan sorumludur. Ayrıca endokardit, ortadan kaldırılması zor kronik cilt enfeksiyonları ve kas-iskelet sistemi enfeksiyonları gibi başka hastalıklara da neden olabilir.

Bulaşma şekli, kontamine ve kötü işlenmiş yiyecekleri yemektir. Bacillus cereus ısıya dayanıklı endosporlar oluşturabilir.

Diğer anlamlar

Botanik

Botanikte, üst yüzün epidermisi (üst yüzey) ile alt yüzey (yaprakların alt tarafı) arasında büyüyen doku olan mezofil olarak adlandırılır. Fotosentezde uzmanlaşmış bir doku olan klorenkimden ve yaprakların damarlarından, damar dokusundan oluşur.

Bu tip dokular bir veya iki tip hücreden oluşabilir. İlk durumda homojen olduğu söylenirken, iki farklı hücre tipinden oluşuyorsa heterojen mezofil olarak adlandırılır.

Bir yaprağın anatomisi. H McKenna'nın çalışmasından alınmış ve düzenlenmiştir. .

Bitki ekolojisi

Bu alanda mezofilik terimi, özellikle ılımlı nem koşulları ile ilgili olarak ılımlı çevresel koşullarda yaşayan bitkileri veya bitki oluşumlarını (mezofilik ormanlar) tanımlamak için kullanılır.

Referanslar

1. EW Nester, CE Roberts, NN Pearshall ve BJ McCarthy (1978). Mikrobiyoloji. 2 ^nd edition. Holt, Rinehart ve Winston.
2. RY Stanier, M. Doudoroff ve EA Adelberg (1970). Mikrobiyal dünya. Prentice-Hall, Inc.
3. Mezofil. Wikipedia'da. En.wikipedia.org'dan kurtarıldı.
4. C. Lyre. Corynebacterium diphtheriae: genel özellikler, taksonomi, morfoloji, kültür, patogenez. Lifeder.com'dan kurtarıldı.
5. C. Lyre. Bacillus cereus: özellikleri, morfolojisi, habitat, bulaşma semptomları, tedavisi. Lifeder.com'dan kurtarıldı.
6. C. Lyre. Bakteriler: genel özellikler, morfoloji, çeşitleri (sınıflandırma), üreme, beslenme, neden olduğu hastalıklar. Lifeder.com'dan kurtarıldı.
7. Mezofilik organizma. Wikipedia'da. Wikipedia.org'dan kurtarıldı.
8. Listeria monocytogenes. Wikipedia'da. En.wikipedia.org'dan kurtarıldı.
9. Stenotrophomonas maltophilia. Wikipedia'da. En.wikipedia.org'dan kurtarıldı.
10. Streptococcus pyogenes . Wikipedia'da. En.wikipedia.org'dan kurtarıldı.