KOLAJEN İÇEREN 11 YIYECEK (CILT İÇIN İYI) - COĞRAFYA - 2025

Neşterden geçmeden veya kremlere bir servet harcamadan kolajeninizi artırmak ister misiniz? Bu yazımızda sizlere kolajen üretimi açısından zengin en iyi besinlerin hangileri olduğunu göstereceğiz.

Elbette bu unsuru duymuşsunuzdur, çünkü vücudumuz, eklemlerimiz ve kemiklerimiz için faydaları ve faydaları hakkındaki reklamlar ana iletişim kanallarını doldurur.

Şu anda, bildiğiniz gibi, vücut kültünün ve sağlıklı bir yaşam arayışının, kolajen gibi daha önce bilmediğimiz ifade, kavram veya terimlere aşina olmamızı mümkün kıldığı bir toplumda yaşıyoruz.

Sadece kelimeyi duyunca, birkaç yıl önce tüm öfke haline gelen tipik enjeksiyonları düşünebilirsiniz. Kolajen enjekte etmek, süresi 12 haftayı geçmese de, ekspresyon çizgilerini hızla azaltmanın bir yoludur.

Sağlıklı ve dengeli beslenme, spor yapma, sigara içmeme gibi sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürdüğümüz sürece kollajenin kendi vücudumuzda üretildiğini bilmek önemlidir. Bu nedenle, daha ileri çalışmalar yapılıncaya kadar, enjeksiyonlar veya kremler yalnızca geçici bir etkiye sahip olacaktır.

Ve yaptığımız ve yediğimiz şey olduğumuzu söylemek tamamen doğrudur. Ama kolajen hakkında ne biliyorsun? Evet, insan vücudu için mükemmel olduğunu biliyorsunuz, ama neden? Hangi özellikleri var? Veya diyetinizin kolajen açısından zengin olup olmadığını biliyor musunuz? Bu şüpheleri ortaya çıkaralım ve kolajen hakkında biraz daha bilgi edinelim.

Kolajen nedir?

Kolajen bir protein molekülü, basitçe ifade etmek gerekirse, bir proteindir; Kemiklerde, kaslarda, ciltte ve tendonlarda bulunan insan vücudunda en bol bulunan protein elementidir, bu nedenle önemi çok önemlidir, çünkü işlevi pratik olarak tüm insan vücudunu bir araya getirdiği için proteinlerin yaklaşık% 30'u kolajendir. .

Artık neden bahsettiğimizi bildiğinize göre, kendinize şu soruyu soracaksınız, bu protein neden bu kadar önemli ve onu yeme rutinime nasıl dahil edebilirim?

İlk sorunun güçlü bir cevabı var: Cilde ve insan vücudunun farklı bölgelerine (tendonlar, kemikler, kıkırdak vb.) Güç, direnç ve koruma sağlamanın yanı sıra gerekli direnci ve esnekliği sağlar. Hücrelerimiz için önemli bir canlandırıcı ajan olan organik yaşlanma ile yakından bağlantılıdır.

Daha sonra yukarıda bahsedilen ikinci soruyu cevaplamak için kolajen üretimine yardımcı olan ana besinleri listeleyeceğiz.

Kolajen içeren yiyecekler

etler

koyun eti

Et, diyette tavuk, sığır eti, sığır eti, keçi, geyik eti, domuz ayağı vb. Gibi ana besin öğesidir, ikincisi yüksek miktarda kollajen içerir.

Ayrıca burunlar, inek ayakları, domuz paçaları, kemik suyu gibi işkembe ve sakatatlar. protein ve kolajen bakımından zengindirler.

Balık

Balıklarda kollajen yüzdesi ete göre daha düşük olmasına rağmen, özellikle pullarda bu proteinden önemli miktarda içerirler.

Omega-3 asidi yüksek olan somon veya ton balığı gibi diğerleri cilt hücrelerinin etrafındaki yağ zarını korur, iltihabı azaltır ve elastikiyet ve sıkılık sağlar.

Jöle

Jelatinin neredeyse% 90'ı kolajen proteininden türetilmiştir, ayrıca kalorisi düşüktür.

Kolajen üretimini destekleyen besinler

Kırmızı meyve ve sebzeler

Elma, kiraz, çilek, kırmızı biber, pancar vb. Kırmızı meyveler Bunlar bir antioksidan olmanın yanı sıra kolajen salgılanmasına yardımcı olan likopen içerir.

C vitamini yönünden zengin meyveler

C vitamini, kolajen üretimi için hayati önem taşıyan kimyasal bir işlemi gerçekleştirmek için gereklidir: prolinin hidroksiproline geçişi, lizin hidroksilizine geçişi, kolajen formuyla ilgili.

Böylece portakal, kivi, limon, greyfurt, ananas, mango ve diğerleri gibi meyveler kolajen üretiminin artmasına yardımcı olur. Ayrıca bu kadar iyi antioksidan olması kırışıklık oluşumunu da azaltır.

sebzeler

Lahana, lahana, kara lahana, patlıcan, hindiba veya ıspanak gibi sebzelerin büyük çoğunluğu kolajen üretimi için çok olumludur.

Kükürt oranı yüksek yiyecekler

Kükürt, kolajen oluşumunu teşvik etmeye yardımcı olan temel bir unsurdur; kereviz, siyah veya yeşil zeytin, salatalık, sarımsak, soğan, muz, soya peyniri vb. yiyecekler

Soya sütü ve peynir

Bu gıda ürünleri, vücudu kolajen üretmesi için uyarabilen genistein adlı bir kimyasala sahip oldukları için önemlidir.

Lizin

Lizin aminoasitinin büyük dozlarından oluşan gıdalar, kolajenle ilgili kimyasal işlemlerin ana sentezleme işlevlerine entegre olan kolajen arttırıcı ajanlar olmaları açısından önemlidir.

Patates, deniz yosunu veya bira mayası, lizin bakımından zengin yiyeceklere iyi örneklerdir.

Çay

Bu değerli içeceğin vücuda sayısız faydası vardır, buna ek olarak çayda bulunan antioksidanlar olarak adlandırılan ve kolajenin bozulmasını önleyen yüksek dozlarda kateşin içerir. Örneğin daha önce limonlu çaydan bahsetmiştik.

Fındık

Kolajen üretimini artırmak için sık sık çam fıstığı, fındık, kestane, antep fıstığı vb. Fındık yemeliyiz.

Hemen hemen tüm kuruyemiş çeşitleri yüksek protein içeriğine sahiptir; İçerdiği Omega-3, Omega-6 ve Omega-9 yağ asitleri sayesinde badem, yer fıstığı veya ceviz yüksek kolajen değerine sahip kuru yemişlerin açık örnekleridir ve kolajen üretme özelliklerini harekete geçirir.

Hem sağlıklı bir yaşam hem de genç bir fiziksel görünümü sürdürmek için kolajenin önemini zaten görmüştünüz.

Gördüğünüz gibi, yukarıda belirtilen tüm yiyecekler herkes tarafından kullanılabilir, sağlıklı ve dengeli bir diyete sahip olmak için bunları nasıl birleştireceğinizi bilmeniz yeterlidir.

Kollajene ne zarar verir?

Artık kolajenin ne olduğu konusunda net bir fikriniz var, onun hakkında bir fikir oluşturabilirsiniz. Ama şimdi kolajenle ilgili ilginç yönlerden daha fazlasına dalalım.

Dengeli bir diyet yemek, kolajeni artırmada etkili olsa da, zayıf beslenme ve yaşam tarzı alışkanlıklarıyla kolajen seviyelerini de tüketebiliriz.

Vücuttaki kolajen yıkımını etkiledikleri için kaçınmamız gereken bir dizi kanıtlanmış neden vardır:

Stres

Yüksek düzeyde stres, kolajenin hızla parçalanmasına neden olabilir.

Yüksek şeker alımı

Kandaki çok fazla şeker glikasyon denilen süreci destekler, bu, kolajenin iyi durumunu etkileyen ve cilt yaşlanma hızını artıran yeni moleküller oluşturmak için şeker ve proteinlerin birleşmesinden oluşur.

Tütün

Tütünün sağlığa çok zararlı olduğunu söylemek yeni değil; bu durumda dumandaki kimyasallar artı nikotin ciltteki kolajen ve elastine (bağ dokusu proteini) zarar verir. Sigaranın cildin dış katmanlarındaki kan damarları üzerindeki olumsuz etkileri de kanıtlanmıştır.

Güneş ışığı

Ultraviyole ışınları cilde zararlıdır ve farklı kanser türlerinin en yaygın suçlularından biridir.

Kendinizi gereğinden fazla veya korumasız olarak güneşe maruz bırakmak, yukarıda bahsedilen elastini doğrudan etkiler, vücudumuzun işleyişindeki durumunu ve işlevini bozar, doğru kollajen üretimine zarar verir.