TAPYOKA'NIN SAĞLIK IÇIN 14 FAYDASI - BESLENME - 2025

Özellikleri ve tapyokanın faydaları çoktur:, bunun anemi mücadele yardımcı olur, bu kalp hastalıkları önler, bu yağ, düşük miktarda sağlar, bu lif önemli kaynağıdır, karbonhidratlar, proteinler ve mineraller açısından zengindir o metabolizmayı artırır ve size aşağıda açıklayacağım diğerleri.

Tapyoka, Euphorbiaceae ailesinin yumrulu köklerine sahip çok yıllık odunsu bir çalı olan manyok kökünden (manyok olarak da adlandırılır) elde edilen nişastadır. Bu türün kuzey Brezilya'ya özgü olmasına rağmen, bugün dünyanın her yerinde yetiştirilmektedir.

Gastronomik alanda bir gıda kıvamlaştırıcı olarak kullanılmasının yanı sıra, bu yemeği büyük bir sağlık müttefiki olarak nitelendiren birçok faydası vardır.

Tapyoka faydaları ve beslenme özellikleri

1- Kolesterol seviyelerini düşürür

Tapyoka, önemli bir lif ve nişasta kaynağı olmasıyla karakterizedir. Son zamanlarda yapılan araştırmalar, bu besinin LDL veya kötü kolesterol seviyelerini düşürdüğü için lipid metabolizması üzerinde önemli bir etkiye sahip olduğunu göstermiştir.

Kolesterol, yağa benzer ve yaşam için gerekli olan bir maddedir. Vücudun diğer maddelerin yanı sıra hormonlar, safra asitleri, D vitamini üretmesi gerekir.

Bununla birlikte, kandaki kolesterol artışı ve atardamarlarda birikmesi tehlikeli olabilir ve duvarlarında kolesterol birikmesi nedeniyle ateroskleroza, damarların daralmasına veya sertleşmesine neden olabilir.

Bu hastalık kontrol altına alınmazsa, yani LDL kolesterol seviyeleri düşmezse, bundan muzdarip kişinin ölümüne yol açabilir.

2- Vücut ağırlığının geri kazanılmasına yardımcı olur

Yüksek kompleks karbonhidrat, vitamin ve mineral içeriği nedeniyle, tapyoka çok enerjik bir besin olarak kabul edilir.

Bu ürün, çeşitli nedenlerle kilo alamayan yeme bozukluğu olanların yaptığı diyetlerden eksik olamaz.

Ayrıca enerji beslemesi olduğu için spor yapan kişilere tapyoka tüketimi önerilmektedir.

Tapyoka tüketimi, optimum ve sağlıklı büyüme için gerekli tüm besinleri sağladığından, büyüme aşamasında olan çocuklar ve ergenler için idealdir.

3- Sindirimi iyileştirir

Tapyoka çok kolay sindirilebilen bir besindir ve bu nedenle sindirim sorunları olan kişilere tavsiye edilir.

Kronik veya akut gastrit veya ülser vakalarında çok iyi tolere edilen ve büzücü ve yumuşatıcı özellikler sağladığı için tavsiye edilir.

4- Diyabetin önlenmesine yardımcı olur

Diyabet, düşük insülin üretimi, buna direnç veya her ikisi ile karakterize bir hastalıktır. Bilimsel çalışmalar, tapyoka almanın tip 2 diabetes mellitus geliştirme riskini önleyebileceğini göstermiştir.

Tip 2 diyabet, etkisiz insülin kullanımına bağlıdır ve dünya çapında diyabet vakalarının% 90'ını oluşturur.

Zamanla diyabet kalbe, kan damarlarına, gözlere, böbreklere ve sinirlere zarar verebilir. Aynı zamanda kalp hastalığı ve felç, diyabetik retinopati ve böbrek yetmezliğinden muzdarip olma riskini artırır.

5- Cildi ve saçı iyileştirir

Tapyoka, önemli bir B vitamini kaynağıdır ve saç ve cilt bakımı için son derece faydalıdır.

B vitamininin özellikleri arasında en göze çarpanlardan bahsedebiliriz:

• B2 vitamini, sağlıklı cildin korunmasına ve sivilce oluşumunun önlenmesine yardımcı olur.
• Vitamin B 5, yağ oluşumunu azaltma ve dolayısıyla akne oluşumunu azaltma özelliğine sahiptir. Cildi nemli tutma özelliği nedeniyle de oldukça popülerdir.
• Yaşlanma karşıtı ürünlerde B vitamini ve türevleri kullanılmaktadır. Ayrıca cilt kanserine neden olan güneşin UV ışınlarına karşı koruma sağlarlar.
• B 1 Vitamini, cilt rengini açan bir ajan olarak hizmet eder.
• B vitamini, kızarıklık, soyulma ve diğer cilt tahrişlerini azaltmaya yardımcı olur.

6- Kalp hastalığını önler

Tapyoka, vücudun düzgün çalışması için çok önemli bir enerji kaynağı olan çinko, magnezyum ve bakır içerir. Aynı zamanda hücresel sıvıların üretiminde temel bir bileşen olan potasyum içerir.

Bu minerallerin varlığı, tapyoka'nın kalp atış hızını ve kan basıncını mükemmel şekilde düzenlemesini sağlar.

Potasyum eksikliği, kas felci ve kalp ritmi bozuklukları gibi ciddi kalp sorunlarına neden olabilir.

7- Hücresel metabolizmayı iyileştirir

Tapyoka, amino asitlerin oluşumunda bir faktör olarak görev yaptığı için hücresel metabolizmada temel bir role sahip olan önemli bir B6 vitamini kaynağıdır.

Aynı zamanda lipitlerin, glikozun, nükleik asitlerin metabolizmasına ve steroid hormonlarının oluşumuna da katılır.

Bu vitamin, bağışıklık sisteminin düzgün çalışması ve nörotransmiterlerin oluşumu için gereklidir.

8- Kemiklerin durumunu korur ve iyileştirir

Tapyoka, K vitamini, kalsiyum ve demir açısından zengindir, bu nedenle yumurtaların optimal gelişiminde temel bir rol oynar.

Kemiklerin yaşla birlikte yoğunluk kaybettiği, osteoporoz ve artrit gibi durumların riskini önemli ölçüde artırdığı bilinmektedir. Tapyoka, kemikleri bu hasarlardan koruyarak çalışır, böylece yaşla ilişkili bu hastalıkların gelişmesini engeller.

Kemik matriksinin birincil proteini olan osteokalsin, konsolidasyonu için bu vitamine ihtiyaç duyduğundan, K vitamini kemik metabolizmasında rol oynar.

9- Anemi ile mücadeleye yardımcı olur

Tapyoka'nın en değerli katkılarından biri de demir içeriğidir. Bu mineral, yeni kırmızı kan hücrelerinin oluşumuna katkıda bulunduğu için vücudun düzgün çalışması için gereklidir.

Yine tapyokada bulunan bir mineral olan bakırla birlikte demir, kırmızı kan hücrelerinin sayısını artırarak anemi gibi bazı durumları önler.

Tapyoka, sağlıklı bir vücudu korumak için kan ve oksijen dolaşımını iyileştirir.

10- Çölyak hastalarına uygun bir besindir

Çölyak hastalığından muzdarip insanların karşılaşması gereken sorunların çoğu. Sadece hastalıkla yaşamayı öğrenmeleri gerektiği için değil, aynı zamanda yeme tarzlarını büyük ölçüde değiştirmeleri gerektiği için.

Tapyoka, besleyici ve sağlıklı bir gıda olmasının yanı sıra, tamamen glütensiz olmasıyla karakterize edilir ve çölyak hastalığı olan kişiler için uygundur.

11- Kanseri önler

Bilimsel çalışmalar, tapyoka'nın hidrojen siyanüre dönüşen bir madde olan linamarin açısından zengin olduğunu göstermiştir. Görünüşe göre, kanser hücreleri bu bileşeni emdiğinde, otomatik olarak kendilerini yok ediyorlar.

Tapyoka, antioksidanlar açısından zengindir ve bu şekilde DNA'yı kanserin gelişiminden sorumlu olan serbest radikallerden korur.

12- Bağışıklık sistemini güçlendirir

Tapyoka'daki yüksek C vitamini içeriği, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve vücudumuzu virüs ve bakteri tehdidine karşı daha uyanık hale getirmeye yardımcı olur.

Vücut kendi başına C vitamini üretmez. Bu nedenle bu vitamini içeren birçok besinin diyete dahil edilmesi önemlidir.

C vitamini, bağışıklık sisteminin düzgün çalışması ve diğer hastalıkların yanı sıra erken yaşlanma ve kanserle mücadele için mükemmeldir.

13- Görmeyi koruyun

Tapyoka, yüksek A vitamini içeriğine sahiptir. Bu vitamin gözlerimizi korur, kolayca zarar görmelerini önler ve bu, olası hızlı ve geri dönüşü olmayan görme kaybı anlamına gelir.

14- Yaşlanmayı geciktirir

Tapyoka, A ve C vitaminleri bakımından zengindir.Bu sayede cilt ve hücrelerin yaşlanma sürecini yavaşlatır.

Bu vitaminler retinanın oluşumundan sorumludur, bu nedenle görmenin düzgün çalışmasında çok önemli rol oynarlar. Aynı zamanda kırışıklıklar gibi yaşlanma belirtilerine karşı mücadelede yardımcı olmanın yanı sıra çatlakları veya cilt soyulma belirtilerini azaltmada yararlıdır.