KIŞNIŞIN SAĞLIĞA 15 FAYDASI - BESLENME - 2024

Kişniş yararları çeşitlidir: bu uyku kalitesini artırır adet görme, engeller kanser düzenler, sindirim, kavgaları sivilce geliştirir, aşağıda izah edeceğini, kaybetmek ağırlık yardımcı olur cildin durumunu iyileştirir ve diğerleri.

Kişniş, salataları baharatlamak, soslarla birleştirmek veya lezzetini tamamlamak için çorbalara eklemek için sıklıkla masada bulunan ve kolayca elde edilen bir bitkidir.

Bilimsel adı coriandrum sativum'dur, ancak halk arasında kişniş, Çin maydanozu, Avrupa kişnişi veya dania olarak adlandırılır. Apiaceae familyasına ait bir bitkidir (eski adıyla umbelliferous). Aynı zamanda Coriandreae kabilesinin tek üyesi olan Coriandrum cinsindeki tek türdür.

Genellikle Kuzey Afrika ve Güney Avrupa'ya özgü kabul edilmesine rağmen, kökenleri belirsiz görünüyor.

Kişnişin 15 sağlık özelliği

1- Uykuyu düzenler ve kaygıyı azaltır

Dr. Axe kişisel bloguna göre, kişniş uykumuzu düzenler ve sinirleri yatıştıran, stresin neden olduğu kaygıyı azaltan bir gevşetici maddedir.

Doktor için bu yiyecek, vücut üzerinde sakinleştirici bir etkiye sahiptir ve dinlendirici bir uyku çekmenizi sağlar.

Indian Journal of Pharmacology'de yayınlanan yeni bir araştırma, yüksek seviyelerde kişniş özütünün Valium (diazepam) ilacı ile aynı anti-anksiyete etkilerini ürettiğini belirledi.

2- Menstrüasyonu düzenler

Bu kişniş tohumları, kadınlarda sağlıklı adet fonksiyonunun korunmasına yardımcı olur.

Dr. Ax, endokrin bezlerinin işlevini ve adet döngüsünü düzenleyen hormonları düzenlediğini belirtiyor. Bu bakımdan kişniş, döngü sırasında şişkinliği, krampları ve ağrıyı azaltmaya da yardımcı olabilir.

3- Kolon kanserine karşı korur

Bazı araştırmacılar kişnişin kolon kanserine karşı koruyabileceğine inanıyor. Kötü kolesterol seviyelerini düşürdüğünü ve sterol bileşikleri ve safra atılımını arttırdığını iddia ediyorlar.

Bu nedenle, bu işlem, vücudun o bölgesinde kansere neden olabilecek kolondaki toksik seviyeleri azaltır.

Bu yazıda kanseri önlemek için diğer yiyecekler hakkında bilgi edinebilirsiniz.

4- Kardiyovasküler sağlığı iyileştirin

Bu bitkinin kas gevşetici özellikleri vardır. Bu nedenle, sinirleri yatıştırmaya ve dolayısıyla kaygıyı gidermeye yardımcı olan bir tür hafif müshil görevi görebilir.

Bu, Hindistan'daki Suresh Gyan Vihar Üniversitesi'nden bilim adamları tarafından yapılan ve stresin neden olduğu olumsuz etkileri de azalttığını gösteren bir çalışma ile destekleniyor.

Uzmanlar, vücudu B vitamini ile yenilemek, rahatlatmak ve dinlenmeye davet etmek için her gece yatmadan önce salatalık ve kerevizle karıştırılmış kişniş suyu içmenizi tavsiye ediyor.

Bu yazıda endişe için diğer iyi yiyecekler hakkında bilgi edinebilirsiniz.

6- İyi sindirime yardımcı olur

Kişniş yaprakları hazımsızlık problemlerini ve bulantı veya kusma hissini giderir. Sindirim enzimlerini ve mide sularını üreten sindirim sistemini güçlendirdiği, şişkinliği ve şişkin ve üzgün mide hissini önlediği düşünülmektedir.

Ek olarak, sağlıklı karaciğer fonksiyonunu koruyan peristaltik etkiye aracılık ederek metabolizmayı uyarır.

7- Dahili deodorant

Kötü iç koku? İster inanın ister inanmayın, vücudumuz içten kötü kokular da üretir. Kişniş, etkili bir doğal deodoranttır.

Bu bitki, vücudu içten dışa detoksifiye edebilen klorofil içerir. Aynı zamanda bizi karaciğer, böbrekler ve sindirim sistemindeki toksinlerden kurtarır, bu da vücuttan koltuk altlarında ve ayaklarda biriken fazla bakterileri bastırmaya yardımcı olur.

Klorofil yüksek oksijen içeriği nedeniyle bakterileri engellediği için vücuda yardım edilir ve güzel kokabilir.

8- Sivilceyi giderin

Bazı uzmanlar kişniş suyunun, özellikle ergenlerde yüzümüzden sivilce ve sivilceleri gidermede etkili olduğunu savunuyor.

Bir çorba kaşığı kişniş suyunu bir limon suyuyla karıştırıp, etkilenen bölgeye sürmeniz ve bir saat etki etmesi için bekletip ardından ılık suyla yıkamanız önerilir.

9- Antiinflamatuar etkisi vardır

Uzmanlar, kişnişin artrit gibi iltihaplı durumları hafifletebilecek önemli anti-enflamatuar yeteneklere sahip olduğunu savundu.

Natural News'e göre, Hindistan Yeni Delhi'deki Tüm Hindistan Tıp Bilimleri Enstitüsü'ndeki (AIIMS) araştırmacılar, romatoid artriti tedavi etmek için toz haline getirilmiş kişniş tohumu özü ile tedavi edilen farelerin, verilenlere kıyasla daha az iltihap yaşadığını buldu. steroid tedavisi.

AIIMS ekibi, kişniş özünün diğer artrit türleriyle ilişkili eklem iltihabını da hafiflettiğini söylüyor.

10- Diyabetle mücadele edin

Kişnişin geleneksel olarak "antidiyabetik" bir bitki olduğu söylenir. Bu, kolesterol ve kan şekeri seviyelerini düşürme yeteneği göz önüne alındığında.

Bu nedenle içerdiği yüksek potasyum nedeniyle kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olduğu için özellikle şeker hastaları için faydalıdır.

11- Kan basıncını düşürün

Kişniş vücuda kattığı mineraller yani potasyum, kalsiyum, demir ve manganez sayesinde tansiyonu düşürür.

Tıp, potasyumun kalp atış hızı ve kan basıncı kontrolünü koruduğunu söylüyor. Bu nedenle, bu bileşiğin haftalık oranı artı sodyum kadar basınç regülasyonu için önemlidir.

12- Serbest radikallerin detoksifikasyonu ve oksidasyonu

Kişnişte bulunan büyük miktarda antioksidan, kanser gelişimiyle bağlantılı serbest radikalleri etkisiz hale getirmeye yardımcı olur.

Bu bitki ise ağır metalleri baskılayarak detoksifikasyon sürecinde vücuda yardımcı olur. Dolayısıyla deniz ürünlerinde yaygın olan vücudumuzdaki cıva zehirlenmesini azaltır.

13- Saç dökülmesiyle mücadele edin

Kişniş suyu saç büyümesini destekler ve saç dökülmesine karşı savaşır. Bu etki, saçı güçlendiren gerekli vitamin ve proteinleri içererek doğrulanır.

Şampuandan önce saça uygulamak için, taze kişniş yapraklarından suyla bir macun yapmayı ve suyunu çıkarmayı önerir; Sonuçları görmek için üç hafta boyunca haftada iki kez yapılmalıdır.

14- Kilo vermeye yardımcı olur

Kilolu veya obez insanlar için kendi suyunun yanı sıra çorba, sos veya salatayla birlikte kişniş tüketmek kilo verme söz konusu olduğunda olumlu bir etkendir.

Başka bir deyişle, bu bitki yağı azaltmaya yardımcı olur ve bu nedenle kilo kaybını teşvik eder. Avokadolu kişniş (guacamole) veya kişniş pesto gibi bu amaç için bazı çarpıcı tarifler vardır.

15- Cilt sağlığına dikkat edin

Uzmanlar, yapılan bir araştırmaya göre kişnişin dermatit ve egzama gibi cilt rahatsızlıklarının tedavisinde de doğal bir antiseptik ajan olduğuna dikkat çekiyor.

Bu yazıda cilt için diğer iyi yiyecekler hakkında bilgi edinebilirsiniz.

Kişniş suyu nasıl yapılır (kavun ile)

Attitude Fem'de kerevizle karıştırılmış kişniş suyu hazırlamak için aşağıdaki tarifi öneriyorlar:

Malzemeler:

• 1 su bardağı kavun
• ½ fincan ananas
• 1 demet kişniş doğranmış
• 1 su bardağı su
• Tatmak için buz

hazırlık:

• Mümkün olduğunca homojen hale gelene kadar blenderdeki her şeyi karıştırın. Şeker yerine bir zarf, stevia veya bir çorba kaşığı bal da ekleyebilirsiniz.
• Haftada 2-3 kez kahvaltı yapmadan önce sabah alınması tavsiye edilir.

Besin değeri

Bu bitki sadece 23 kalori sağlar, ayrıca önerilen günlük dozun / 100g aşağıdaki besin değerine sahiptir:

• Folatların% 15'i.
• B-6 vitamininin (piridoksin)% 11'i.
• C vitamininin% 45'i
• A vitamininin% 225'i
• K vitamininin% 258'i
• % 22 demir.
• % 18 manganez.

1. "Geleneksel antidiyabetik bitki Coriandrum sativum'un (kişniş) insülin salma ve insülin benzeri aktivitesi" (1999).
2. "Kişniş tohumlarının (Coriandrum sativum) lipid düşürücü etkisi: etki mekanizması" (1997). Biyokimya Bölümü Raporu, Kerala Üniversitesi, Kariavattom, Hindistan.
3. "Coriandrum sativum'un anti-anksiyete aktivitesi, farklı deneysel anksiyete modelleri aracılığıyla değerlendirildi" (2004). Poonam Mahendray, Shradha Bisht. Farmakoloji Bölümü, Eczacılık Fakültesi, Suresh Gyan Vihar Üniversitesi, Jaipur, Hindistan.