16 CIN SAĞLIK IÇIN ÖZELLIKLERI - BESLENME - 2025

Cin veya Ocak ayının sağlık özellikleri çoktur: sindirimi iyileştirir, tonlama etkisi vardır, sıtma ve iskorbütle savaşır, kanseri kontrol eder, kiloyu kontrol eder ve aşağıda açıklayacağım diğerleri.

Zamanda çok geriye gitmeden, Winston Churchill'in kendisi, "Gin Tonic, İngiliz adamlarının imparatorluktaki tüm doktorların toplamından daha fazla hayatını ve zihnini kurtardı" dedi.

Harika özellikleri ve faydaları olan bir bitki olan ardıçın damıtılmasından elde edilen bir içecek olan cin ile ilgili. Cin özellikleri, ana içeriği olmadan mümkün olmazdı, bu da onu diğer alkollü içeceklerden kökten farklı kılar: ardıç meyvesi.

Cin sağlık özellikleri

1- Tıkanıklığı iyileştirin

Ardıç meyveleri, yıllarca topikal antiseptik, akciğer tıkanıklığı veya öksürük olarak kullanılmalarına yol açan çok çeşitli tıbbi kullanımlar içerir.

Meyveler, vücudumuz için bronşiyal tüplerimizin sallanmasını ve mukusu dışarı atmasını sağlayan faydalı yağlardan yararlanır.

2- Eklem sağlığını iyileştirir

Bu içeceği içmeye karar vermezseniz eklem ağrısı veya romatoid artrit gibi hastalıkları hafifletmek için bir krem ​​yapmayı deneyin.

BIDMC tarafından yapılan bir çalışma ile kanıtlanmış, sadece artrite yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda gut semptomlarını da azaltır.

3- Sindirimi iyileştirir

Cin, yiyecekleri daha iyi sindirmeye yardımcı olan büyük bir sindirim aracı olarak bilinir.

Bunun nedeni, hazırlanırken kullanılan farklı şifalı otların mide asit salgısını ve sindirim enzimlerini artırması, dolayısıyla yiyeceklerin daha doğal ve daha hızlı bir şekilde ayrışmasına yol açmasıdır.

Aynı şekilde lif bakımından zengin olan arpa, sindirimi çok daha hızlı hale getirmek için ek olarak çalışacaktır. Aynı şekilde, lifin kolesterol ve kan şekeri seviyeleri üzerinde de doğrudan etkisi vardır.

4- Tonlama efekti

Cin, kaslara ve sinir sistemine etki ederek mükemmel bir gevşetici ve toner görevi görür.

5- Sıtmayla mücadele

Cin sıtmayla savaşmak için kullanıldı. Bileşenlerinden biri olan kinin, sıtma önleyici olarak kullanıldı.

Bu nedenle tropikal ülkelerde bir Gin Tonic içmeye karar verirseniz, o kadar da kötü gelmeyebilir, hatta sizi iyi bir problemden kurtarabilir.

Buna rağmen herhangi bir sıtma ilacı ile değiştirilmemesi tavsiye edilir.

6- İskorbütle mücadele

Sıtmada olduğu gibi, İngilizler de C vitamini eksikliğinden kaynaklanan iskorbütle savaşmak için Gin Tonic'i kullandı.

7- İç temizlik

Ardıç ve birçok idrar söktürücü özelliği sayesinde, toksinlerin ve bakterilerin yok edilmesine bağlı olarak idrar yolundaki şişlik veya enfeksiyonlarla etkin bir şekilde mücadele edebiliriz.

Ayrıca, idrara çıkma sorununuz varsa, ara sıra biraz cin, tuvalete çok daha sık gitmenize yardımcı olabilir.

8- Ekstra enerji sağlar

Kulağa biraz tuhaf gelse de içerdiği kinin vücudumuza ekstra enerji sağlayan bir besin maddesi olarak kullanılabilir.

Aynı şekilde, kininin de bileşiminde bulunan en iyi alkaloit olduğunu belirtmeliyiz.

9- Diğer bitkilerin faydalarını sağlar

Cin, içeriği itibariyle bol miktarda bitki içermektedir. Bunların arasında aynı ardıçtan kişniş, Çin tarçını, küçük hindistan cevizi ve hatta biberiye bulabiliriz.

10- Cildin durumunu iyileştirir

Cin ayrıca yüksek sayıda antioksidan içerir. Bunun sonucu, antioksidanların sağlayabileceği hücre büyümesinin restorasyonu ve desteği nedeniyle çok daha taze ve daha sulu bir ciltte görülebilir.

11- Kanseri önleyebilir

Yine antioksidanlardan geliyorsa, vücuttaki radikallerin nötralizasyonu, kanserin vücudumuzda görülme olasılığını azaltır.

12- Güzel bir nefes bırakın

Bu faydası bilimsel olarak kanıtlanmamış olsa da ünlü yazar Scott Fitzgerald, sırf ağzındaki kötü nefesin önemli ölçüde azaldığı gerçeği için yıllardır bu tür bir içeceği içtiğini açıklıyor.

13- Ağırlığı kontrol edin

Viski gibi cin de en düşük kalorili içeceklerden biridir.

Evet olsa da, kombinasyonlara dikkat edin, çünkü bazı içecekler çok fazla şeker kullanır, alkolün kalori yüzdesinin seviyesini artıran ana unsurlardan biri.

14- Faydalı ilaveler

Cin, servis edildikten sonra farklı türde tamamlayıcılar ekleyebilmek için mükemmel bir içecek olarak ortaya çıkıyor. Bu sıvının örneğin çilek, portakal ve hatta badem gibi farklı meyveler ve meyveler eşliğinde gözlemlenmesi alışılmadık bir durum değildir.

Tanım ve kompozisyon

Cin, Hollandalılar tarafından tasarlanan ve İngilizler tarafından popüler hale getirilen, "genever veya jeneve" den gelen ve sırayla Fransızcadan gelen bir brendi türüdür. Bu kelime "ardıç" olarak çevrilmiştir.

Elde etmeye gelince, biri Hollandalı cinlere, diğerleri de İngilizce'ye adanmış iki tür cin üzerinde durmalıyız.

• Hollanda çini, maltlı arpa, buğday, çavdar ve mısırdan üretilir. Sonuç, "malt şarabı" adı verilen, düşük alkol oranlarına sahip bir içecektir. Şimdi bu, aromasını ve bünyesini kaybetmemesi için düşük sıcaklıkta damıtılır.

Son olarak, alkol buharları, ardıç kirazlarının içinden geçerek, bunun karakteristik aromasının elde edildiği damıtılmak için kullanılır.

Bunun son adımı, farklı tohumlar, meyveler ve hatta sakızlar gibi tat vermek için tatlandırıcılar eklemektir.

• İngiliz cinlerine gelince, daha sonra ardıç kirazları ile tatlandırılmak üzere damıtılmış nötr tahıl alkolünden doğarlar.

Tarih

Cin tarihi, Hollanda'da yaşayan Alman doktor Franciscus Sylvius'un ortaya çıkışının atfedildiği on yedinci yüzyılın başlarında başlar.

İçkiyle ilk teması ona genever demesini sağladı, bu daha sonra ve kesinlikle bugün bildiğimiz cin olarak ortaya çıkacaktı.

Otuz Yıl Savaşları sırasında (1618-1648) İngiliz askerlerinin, Hollandalı askerlerin savaşta gösterdikleri büyük cesaret nedeniyle şok olduğu söylenir. Cin neden oldu. Bu, bu içeceğin kıtaya yayılmaya başlaması için bir dönüm noktasıydı.

Bir başka önemli gerçek de, üçüncü hanedanlığa tekabül eden Orange William'ın İngiliz tahtına, bira vergilerinde güçlü bir artışı onaylayacağı zaman eşiyle birlikte yükselmesi olacaktır.

Bunun bir sonucu olarak İngilizler çırçırları kendi kendilerine damıtmaya başladı ve bu da onu İngiltere'nin ulusal içeceği haline getirecekti. Cin, bu dönemde İngiliz ülkesinde popüler olmaya başlayacaktı.

Resmi bir komisyon, 1750'de bu sıvının kuzey adalarındaki her beş evden birinde içildiğini gösterdi.

Yıllar geçtikçe, değerini ve kalitesini günümüze kadar artırmak için, London Dry veya hatta klasik Gin Tonic gibi farklı cin türlerinin doğuşuna tanıklık edecek vergiler getirilecekti.

İkincisi, bileşimindeki kininin farklı hastalıklarla savaşmaya yardımcı olduğu keşfedildiğinde 19. yüzyılda üretildi. Bunlardan biri, farklı İngiliz kolonilerindeki sıtmaydı.

İlginç

• Ulusal sahnede, Ginebra San Miguel, yılda 22 milyon kutu üreterek uluslararası bir pazar alanı oluşturmayı başardı.
• Tonik cin içmeye gelince dünyada en çok kullanılan formüldür.
• Sadece "kuru çubuk" içecek olarak yaratılmamıştır. Birçok tüccar ve yaratıcı, idealin onu farklı maddelerle birleştirmek olduğunu belirtmiştir.
• Amerikan içecek dergisi Imbibe tarafından yapılan bir araştırmaya göre cin, hiçbir katkı maddesi olmadan tek başına içilen içecekler arasında sekizinci sırada yer alıyor.
• Çırçır, doğal sülfat içeren kinin nedeniyle renkli ışıkların yanına koyduğumuzda fosforlu renkleri alır.