- Beslenme bilgileri
- 1- Kanarya tohumu tohumları glütensizdir
- 2- Kalıntı bırakmadan potreik besin sağlar
- 3- Vücut temizleyici görevi görür
- 4- Kilo vermeye yardımcı olur
- 5- Kolesterolü düşürürler
- 6- Vücuttaki şeker seviyesini düşürürler
- 7- Cilt için mükemmel
- 8- Organ ve eklem iltihabını ortadan kaldırın
- 9- Karaciğer fonksiyonunu arttırırlar
- 10- Arteriosklorozu önlerler
- 11- Üriner sistem bozukluklarında yardımcı olurlar
- 12- Kan basıncını düşürün
- 13- Metabolik ve hormonal aktiviteye yardımcı olurlar
- 14- Depresyon veya stres olaylarını uzak tutmaya yardımcı olur
- 15- Kan dolaşımının refahını teşvik ederler
- 16- Kabızlık ile mücadeleye yardımcı olurlar
- 17- Mide ülseri tedavisine yardımcı olurlar
- 18- Antikanserdirler
- 19- Laktoz içermezler
- 20- Vücudun kaslarını sıkılaştırmaya yardımcı olurlar
- Kanarya tohumu tohumları ne zaman ve nasıl tüketilir
Birdseed yararları çok değildir: bu, dengeli bir ağırlık korumaya yardımcı olur, kalp, karaciğer, böbrek, pankreas gibi organların işlevini artırır, dolaşım sistemi geliştirir, kan basıncı, savaşır kabızlık azaltır ve kansere karşı bir.
Kuş tohumunun sadece şekil olarak değil, aynı zamanda damar, kalp ve arterlerde de vücuttaki yağı hızla uzaklaştıran enzimlere sahip olduğu bilinmektedir. Kanarya tohumu tohumları, vücudumuza birden fazla özellik sağlayan sağlıklı bir gıda eklemenin bir yolu olarak diyete dahil edilebilir.
Kanarya tohumu tohumları pişirildiklerinde büyük özelliklerini yitirirler, bu nedenle çiğ olarak yenmeleri ve tüm faydalarını elde etmeleri gerekir. Günde iki kez içilmesi önerilen bu tohumlardan da süt yapabilirsiniz: Sabahları kahvaltıdan önce ve akşamları, son öğünden sonra.
Beslenme bilgileri
1- Kanarya tohumu tohumları glütensizdir
Kanarya tohumunun en ilginç özelliklerinden biri de glüten içermeyen ve çölyak hastalarının da tüketebileceği bir besin olmasıdır. Diğer bir avantajı, onları bu tür hastalar için uygun ve faydalı bir besin haline getiren yüksek protein içeriğidir.
Bu nedenle süt, un ve diğer unlu mamuller, güvenli ve her tür insanın tüketimine uygun olarak yapılabilir.
2- Kalıntı bırakmadan potreik besin sağlar
Kuş yemi, her beş çay kaşığı için 10 gram protein içerir. Bu, günlük önerilen protein miktarının% 20'sine tekabül eder, dolayısıyla protein kalitesi ete eşittir, ancak vücutta herhangi bir toksik kalıntı bırakmaz.
İçerdiği proteinler arasında arginin, vücuttaki işlevi yaraların iyileşme süresini azaltmak, hasarlı dokuların hızlı onarımı ve kan basıncının korunmasına yardımcı olması nedeniyle diyette tüketilmesi gereken temel bir amino asit olarak öne çıkıyor. düşük, özellikle hipertansif hastalarda.
3- Vücut temizleyici görevi görür
Kanarya tohumu, vücudun ana temizleyicileri de dahil olmak üzere çeşitli organların detoksifikasyonu için yararlı enzimlere sahiptir: böbrek ve karaciğer.
4- Kilo vermeye yardımcı olur
Hızlı, güvenli ve etkili. Vücutta fazla bulunan yağların yok edilmesinden sorumlu olan enzimleri arasında lipaz içererek.
Ek olarak, yüksek protein yükleri tokluk hissini artırarak onları düşük kalorili diyetler için mükemmel bir tamamlayıcı yapar.
Lipaz, kasları çevreleyen yağları ve ayrıca dolaşım sistemini temizler, böylece kişinin enerji seviyeleri artar ve egzersiz kolaylaşır. Bu faktörler karışımı, kuş tohumu tohumlarını kilo kaybı için mükemmel müttefik yapan şeydir.
Bununla birlikte, kuş yemi tohumları, serotonin seviyelerini artırarak anksiyeteyi veya depresyonu azaltmaya yardımcı olan önemli bir amino asit olan triptofan içerir. Bununla, tüm gün yeme dürtüleri azaltılır ve kişinin daha dengeli bir diyet yapmasına ve kilo vermesine yardımcı olur.
5- Kolesterolü düşürürler
İçerdiği yüksek miktarda enzim nedeniyle kanarya tohumu tohumları da kolesterolü düşürmek için kullanılır. Vücuttaki yağ seviyelerini düşük tutmaya yardımcı olurlar ve bu nedenle vücudun tüm metabolik işlevi artar.
6- Vücuttaki şeker seviyesini düşürürler
Pankreas hücrelerinin işlevine yardımcı oldukları için diyabetik hastalar için idealdirler. Bununla enerjiyi arttırırlar ve şeker seviyeleri daha stabil kalır. Bu nedenle, diğerleri arasında diyabet, hipertansiyon ve obezite gibi metabolik sendromlardan muzdarip tüm hasta türleri için tavsiye edilirler.
Kanarya tohumunda bulunan triptofan, kandaki insülin seviyelerini de kontrol eden stresi azaltmaya yardımcı olur.
7- Cilt için mükemmel
Kanarya tohumu tohumlarının beslenme analizlerinde çok miktarda antioksidan bulunur. Bu, onları cilde bakmak ve vücutta hem harici hem de dahili hücresel bozulma sürecini önlemek için mükemmel bir alternatif haline getirerek yaşlanmadan sorumlu serbest radikallerin etkisini geciktirir.
8- Organ ve eklem iltihabını ortadan kaldırın
Kuş yemi tohumlarında bulunan büyük miktardaki enzimler, özellikle karaciğer, pankreas ve böbrekler gibi organların iltihaplanmasını ortadan kaldırır.
Bu, siroz ve diyabet gibi bu organların kronik hastalıklarının tedavisinde yardımcı olacaktır.
9- Karaciğer fonksiyonunu arttırırlar
Kanarya tohumu tohumları, karaciğerdeki hepatosit sayısını artırarak, karaciğer sirozu gibi hastalıkların tedavisinde yardımcı olur ve böbrek fonksiyonunu da destekler.
10- Arteriosklorozu önlerler
Kuş yemi bitkisi. Kaynak: Daderot
Böbrek gibi organların bir anti-enflamatuar olarak çalışarak diürezi artırır, vücudun diğerlerinin yanı sıra yüksek kolesterol, damar sertliği, gut, hiperürisemi gibi atıkları daha iyi temizlemesini sağlar.
11- Üriner sistem bozukluklarında yardımcı olurlar
Kanarya tohumu tohumları, etkilenen organların iltihaplanmasını azaltmanın yanı sıra antibakteriyel özelliklere sahiptir. Bu nedenle hem idrar hem de böbrek enfeksiyonlarının tedavisinde çok etkilidirler. Ayrıca diürezi uyararak sistit vakalarında idrar yolunun temizlenmesine yardımcı olurlar.
12- Kan basıncını düşürün
Brezilya Federal Sao Paulo Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırmaya göre, kanarya tohumu tohumlarının hipertansiyon vakalarında kullanılabileceği gösterildi. Bunun nedeni, bileşimindeki tripfanın varlığından kaynaklanmaktadır, bu da stres ve gerginlikte bir azalmaya neden olarak kan basıncında bir azalmaya neden olur.
13- Metabolik ve hormonal aktiviteye yardımcı olurlar
Keten tohumu gibi çok sayıda bitki ve tohumda bulunan ikincil metabolitler olan lignanlar, önemli anti-enflamatuar ve antioksidan etkilere sahiptir ve böylece sağlık için çok sayıda yararlı etki sağlar.
Kanarya tohumu tohumları mükemmel bir lignan kaynağıdır ve diğer etkilerinin yanı sıra, kadınlarda östrojen seviyelerini düzenleyerek, gerekirse östrojenlerin varlığını arttırır veya azaltır.
Örneğin, bir kadının östrojen seviyeleri düşükse, kuş tohumundaki lignanlar ek olarak yardımcı olabilir. Fazla östrojen olması durumunda, kanarya tohumu bu göstergeleri azaltmaya yardımcı olabilir ve böylece farklı kanserlerin, özellikle de göğüs ve rahim olasılığını azaltabilir.
Erkeklerde ise kuş yemi tohumları hormonal aktivitede değişiklik yaratmaz, ancak prostatta tümör oluşumunu engelleyerek faydalarını korurlar.
14- Depresyon veya stres olaylarını uzak tutmaya yardımcı olur
Yalnızca diyet yoluyla elde edilen bu temel amino asit, hoş hisler, uyku ve rahatlama sağlayan bir nörotransmiter olan serotoninin salınması için gereklidir. Bu nedenle kanarya tohumu tüketimi depresyon, ıstırap ve diğer anksiyete, saldırganlık ve stres bozuklukları yaşayanlar için oldukça faydalıdır.
Buna ek olarak, triptofan beynin uyku döngülerini düzenleyen ve uyku-uyanıklığı kontrol eden bir hormon olan melatonin salgılamasına izin vererek uykusuzluk için çok etkilidir.
15- Kan dolaşımının refahını teşvik ederler
Kanarya tohumu tohumları omega 3 ve omega 6 çoklu doymamış yağ asitleri bakımından zengindir.Bu asitler vücut için çok faydalıdır ancak vücut bunları üretmez, bu yüzden tüketilmesi çok önemlidir.
Damar ve arter duvarlarında birikebilecek yağ birikintilerini azaltarak kalp damar sağlığını iyileştirir ve damar sertliği gibi ilgili hastalıkları önler. Pıhtı veya trombüs oluşumunu bile önleyebilirler.
Yağ asitleri nöronlar arasındaki iletişimi geliştirdiği için beyin için faydalı ve besleyici etkiler de belirtilmiştir. Bu, daha büyük bir konsantre olma yeteneği ile kanıtlanmıştır.
Ayrıca kuş tohumu tohumlarında bulunan yağ asitleri, anksiyete ve depresyon semptomlarının önlenmesi ve azaltılması için faydalıdır.
Yağ asitlerini balıktan değil tohumlardan tüketmenin avantajı, cıva gibi ağır metaller dahil deniz ürünlerinde bulunabilecek toksik ürünlerin alımından kaçınmanızdır. Kuş yemi tohumlarının hiçbir yan etkisi yoktur ve tamamen güvenlidir.
16- Kabızlık ile mücadeleye yardımcı olurlar
Kanarya otu tohumları, diğer çoğu tohum gibi, müsilajlarında bulunan kabızlık durumlarına yardımcı olabilecek hafif bir müshil etkisine sahiptir. Bu, vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
Maksimum doğal müshil etkisini elde etmek için ideal olan, kanarya tohumu tohumlarını salata, meyve suyu, meyve suları veya tam buğday ekmeğinin bileşenlerinin bir parçası gibi diğer lif kaynakları ile karıştırmaktır.
17- Mide ülseri tedavisine yardımcı olurlar
Antiinflamatuar özellikleri ve kanın pıhtılaşmasını iyileştiren yağ asitlerinin varlığı nedeniyle kanarya tohumu tohumları mide ülseri, gastrit, irritabl bağırsak, Crohn hastalığı ve her türlü sindirim rahatsızlığı için alternatif bir tedavi olup iyileşmeye yardımcı olur. ve iç organların iltihaplanmasının azaltılması.
18- Antikanserdirler
Birlikte çalışan kuş tohumu tohumlarının birçok özelliği, farklı kanser türlerini önlemede etkili olduğunu kanıtladı.
Hafif müshil işlevi bağırsağın tahliye kabiliyetini artırarak vücuttaki toksin miktarını ve dolayısıyla kanser hücresi oluşumu ve çoğalması riskini azaltır.
Buna ek olarak, omega 3 gibi büyük miktarda esansiyel yağ asitleri, vücudun bağışıklık sisteminin optimum işleyişini sürdürmeye yardımcı olan kardiyovasküler sağlığı ve kan akışını iyileştirir.
Linyanlar gibi kuş tohumu tohumlarında bulunan büyük miktardaki bitki proteinleri, vücudun hormonal metabolizması üzerinde bir etkiye sahiptir; bu, göğüs ve meme kanserleri gibi birincil aşamalarında kanser oluşumundan ana sorumlu olanlardan biridir. kolon.
Kuş tohumu tohumlarında bulunan lignanlar, bu hormonal fonksiyonun mükemmel düzenleyicileridir.
19- Laktoz içermezler
Kanarya tohumu tohumları ile inek sütünün yerini alan besleyici bir içecek hazırlamak mümkündür. Laktoz içermediğinden veganlar veya süt proteinine tolerans göstermeyenler için mükemmel bir seçenektir.
Kanarya çekirdeği sütü içerek vücuttaki iltihaplanma ve alerji riskleri azaltılır ve sağladığı çok sayıda yararlı etkiyi almak da mümkündür.
20- Vücudun kaslarını sıkılaştırmaya yardımcı olurlar
Kanarya tohumu tohumları, hem iç organlardan hem de kaslardan yağ birikintilerini gideren bir enzim olan çok miktarda lipaz içerir. Böylelikle vücudun genel tonunun, özellikle de en zararlı yağların büyük bir miktarının bulunduğu ve yüksek kolesterol ile ilgili olan karın bölgesinin iyileştirilmesine yardımcı olurlar.
Düzenli olarak kuş yemi tohumu tüketimi vücutta yağ tutulmasını azaltır ve organ ve kasların daha iyi çalışmasını sağlar.
Kanarya tohumu tohumları ne zaman ve nasıl tüketilir
Kanarya çekirdeği sütü hazırlamak istiyorsanız, tohumları gece boyunca (en az sekiz saat) ıslatmanız gerekir, daha fazla lezzet vermek için vanilya veya tarçın esansı ekleyebilirsiniz.
Daha sonra tohumlar, daha kalın veya daha net olmasına bağlı olarak, istenilen miktarda su ile karıştırıcıda öğütülür. Daha sonra karışım ideal olarak bir bezle süzülür ve geriye yalnızca sıvı kalır.
Bir litre süt için kanarya tohumu ölçüsü beş çay kaşığıdır. İdeal olarak, besinlerini taze tüketmek için her gün süt hazırlamalısınız.
Kanarya tohumundaki enzimlere zarar vereceği için tatlandırıcılar eklenmemelidir. Özellikle, enzimatik özellikleri inaktive ettiği için asla rafine şeker eklemeyin.
Ayrıca kuş yemi tohumlarını salatalar, baklagiller, güveçler, çorbalar, meyve suları ve smoothieler gibi tüm öğünlerinizde pansuman veya çeşni olarak tüketebilirsiniz. Sağlıklı yağ asitleri, bitkisel proteinler ve yağlar sağlarlar.
Sizi bu süper yiyeceğin tüm faydalarından yararlanmaya ve onu diyetinize dahil etmeye davet ediyoruz. Kuşların her zaman bu kadar sağlıklı olmasının nedeni budur.