- Lise öğrencileri için 5 biyoloji deneyi
- - Deney 1. Çileklerden DNA ekstraksiyonu
- malzemeler
- deneysel prosedür
- - Deney 2. Isının vitaminler üzerindeki etkisi
- malzemeler
- deneysel prosedür
- İyot indikatörünün hazırlanması
- C vitamini seviyelerinin karşılaştırılması
- - Deney 3. Tuzun marul tohumları üzerindeki etkisi
- malzemeler
- deneysel prosedür
- - Deney 4. Mayaların fermantasyonu
- malzemeler
- deneysel prosedür
- Deney 5: 5 İkinci Kural
- malzemeler
- deneysel prosedür
- Bir deney yapmak için genel adımlar
- Referanslar
Yüksek okul biyoloji deneyleri ilginç ve dinamik bir şekilde canlıların bazı önemli süreçleri öğretmek için kullanılan bir araçtır.
Bakteriler, protozoa, mantarlar, bitkiler ve hayvanlar yaşamın 5 krallığını oluşturur ve canlıların birçok özelliğini paylaşır. Bu kolay deneylerle pratik ve eğlenceli bir şekilde öğrenebilirsiniz.
Lise öğrencileri için 5 biyoloji deneyi
- Deney 1. Çileklerden DNA ekstraksiyonu
Á asit D esoxirribo N ucleico'yu belirten DNA standları , bu bir organizmanın tüm genetik bilgilerini içeren moleküldür. DNA, en küçük bakterilerden en büyük memeliye kadar tüm organizmalarda mevcuttur.
Yapısal olarak DNA çok uzun ve güçlü bir mikroskobik liftir. Çoğu organizmada DNA, küçük bir bükülme ile bir araya gelen iki iplikten oluşur.
DNA'da bulunan genetik bilgi, bir organizmanın proteinlerini üretmek için kullanılır. Böylelikle çilek DNA'sı, çilek proteinlerini üretecek genetik bilgiye sahiptir.
malzemeler
- 3 adet olgun çilek
- ½ bardak musluk suyu
- 1 harç
- 1 plastik kap
- 2 çay kaşığı sıvı deterjan
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 kağıt filtre
- 1/3 fincan tuvalet ispirtosu (eczaneden)
- 1 cam çubuk
- 1 ahşap palet
- 1 plastik torba
deneysel prosedür
1-½ su bardağı musluk suyuna sıvı deterjan ve tuzu karıştırın. Bu, çileğin hücre duvarını, hücre zarını ve çekirdek zarını kıran karışım olacaktır. Böylelikle çekirdekte bulunan çileğin DNA'sı aşağıdaki adımlarda çıkarılabilir.
2-Harç içerisindeki çilekleri tamamen ezin, bu şekilde önceki karışımın (ekstraksiyon karışımı) etkisi kolaylaştırılır. Meyvenin iri parçalarının ezilmeden bırakılmaması önemlidir.
3-Çilek ezmesine ekstraksiyon karışımından 2 yemek kaşığı ekleyin, cam çubuk ile hafifçe sallayın. 10 dakika bekletin.
4-Bu karışımı kağıt filtre ile süzün ve elde edilen sıvıyı plastik kaba boşaltın.
5-Plastik kaba aynı hacimde izopropil alkol (soğuk) ekleyin. Örneğin 100 ml çilek özü varsa 100 ml alkol ekleyin. Çalkalamayın veya karıştırmayın.
6-Birkaç saniye sonra sıvının yüzeyinde beyazımsı bulanık bir madde (DNA) oluştuğunu gözlemleyin. Kabı eğin ve tahta kürekle DNA'yı toplayın.
7-İsterseniz işlemi diğer meyveler ile tekrar edip karşılaştırma yapabilirsiniz.
- Deney 2. Isının vitaminler üzerindeki etkisi
Bu deneyde öğrenciler, yemek pişirmenin içerdikleri vitaminleri yok edip etmediğini keşfedecekler. Bu durumda turunçgillerden elde edilen C vitamini incelenecektir. Bununla birlikte, öğrenciler deneyi diğer yiyecek ve vitaminlere genişletebilirler.
C vitamini, limon, portakal, greyfurt vb. Gibi turunçgillerde bulunur. Kimyasal olarak C vitamini askorbik asittir ve vücut için çok önemli bir moleküldür.
Bu vitamin, sağlık için gerekli olan çeşitli metabolik süreçlere katılır ve eksikliği, iskorbüt denen bir hastalığa neden olur.
malzemeler
- Narenciye (portakal, limon vb.)
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası (mısır nişastası)
- İyot
- Su
- 2 cam kap
- Bunsen brülörü (veya soba)
- Pipet (veya damlalık)
- Raflı birkaç test tüpü
- Isıya dayanıklı eldivenler
- Beyaz bir kağıt
- Kalem
- Notes blogu
deneysel prosedür
İyot indikatörünün hazırlanması
1-Yemek kaşığı mısır nişastasını az miktarda su ile karıştırın, bir macun oluşturana kadar karıştırın.
2-250 ml su ekleyip yaklaşık 5 dakika kaynatın.
3-75 ml suya pipetle 10 damla haşlanmış solüsyon eklenir.
4-Karışıma koyu mor renk alana kadar iyot ilave edilir.
C vitamini seviyelerinin karşılaştırılması
1-Seçilen turunçgillerin suyunu 2 ayrı kapta sıkın.
2-Bir kap "ısıtılmış" diğeri "ısıtılmamış" olarak işaretlenecektir.
3-"Isıtıldı" işaretini kaynatıncaya kadar ısıtın.
4-Eldivenlerle dikkatlice ocaktan alın.
5-Damlalık kullanarak standart 15 ml test tüpüne 5 ml iyot indikatör solüsyonu ekleyin.
6-Temiz bir damlalık kullanarak (kontaminasyonu önlemek için), deney tüpüne 10 damla pişmiş meyve suyu ekleyin. Damlalığı temizleyin ve "ısıtılmamış" kaptaki örnekle tekrarlayın.
7-Hangisinin daha koyu renk verdiğini gözlemleyin. Daha koyu renk, söz konusu örnekte daha az C vitamini olduğu anlamına gelir. Sonuçları karşılaştırın ve analiz edin.
- Deney 3. Tuzun marul tohumları üzerindeki etkisi
Bitkilerin filizlenmesi, büyümesi ve yaşaması için suya ihtiyaç duyduğu yaygın olarak bilinmektedir. Bununla birlikte, topraklar çok fazla tuz içerdiği için yiyeceklerini yetiştirme konusunda sıkıntı yaşayan birçok ülke var.
Bu deneyin amacı, tuzlu su ile sulanan bitkilerin ölüp ölmediğini belirlemektir. Olsaydı bitkiler hangi tuzluluk seviyesinde büyümeyi ve ölmeyi bırakırlardı?
Bu çok önemlidir çünkü tuza toleransa bağlı olarak bu koşullarda bazı bitkiler yetiştirmek mümkündür.
malzemeler
- 30 marul tohumu
- 3 dikim tencere
- Su
- Tuz
- Denge
- Karıştırma çubuğu
deneysel prosedür
1-Aşağıdaki gibi iki tuzlu su çözeltisi hazırlayın: biri litre suya (30 g / L) 30 g tuz konsantrasyonu ve diğer yarısı tuz konsantrasyonu (15 g / L).
2-Kontrol solüsyonu saf sudur, tuz içermez.
3-Tohumları her biri 10'ar tohumluk üç gruba ayırın.
4-Her tencereye 10 tohum ekin. Her birinde 10 tohum bulunan 3 kap olmalıdır.
5-Her bir kabı etiketleyin: kap 1 -> (Sal 30), kap 2 -> (Sal 15) ve kap 3 (kontrol).
6-Tencereleri güneş ışığı aldıkları dış mekana yerleştirin.
7-Tencere 1'i solüsyon 30 ile, 2'yi solüsyon 15 ve pot 3'ü saf su ile günlük olarak her gün sulayın.
8-Deneyi 2 hafta sürdürün ve gözlemleri meydana geldikçe kaydedin. Sonuçları karşılaştırın ve analiz edin.
- Deney 4. Mayaların fermantasyonu
Mayalar insanlar için çok önemli mikroorganizmalardır. Bunlar, fermantasyon adı verilen bir işlemle insan tüketimi için diğer ürünlerin yanı sıra ekmek, şarap, bira üretmeye yardımcı olur.
Örneğin, maya, ekmek hamurunun genişlemesi için pişirmede yaygın olarak kullanılır. Ama maya tam olarak ne yapıyor?
Buna cevap vermek için, mayanın yaşamak için besin maddelerine ihtiyaç duyan canlı bir organizma olarak kabul edilmesi gerekir. Mayalar için ana enerji kaynağı, fermantasyonla bozunan şekerlerdir.
malzemeler
- Maya
- 3 şeffaf cam kap
- 3 küçük tabak
- 2 çay kaşığı şeker
- Su (sıcak ve soğuk)
- Tükenmez kalem
deneysel prosedür
1-3 küçük tabağa biraz soğuk su ekleyin.
2-Her cam kabı her bir tabağa yerleştirin, her kabı şu şekilde etiketleyin: 1, 2 ve 3.
3-Kapta 1 karıştırın: 1 tatlı kaşığı maya, ¼ su bardağı ılık su ve iki tatlı kaşığı şeker.
4-2. kapta bir çay kaşığı mayayı ¼ su bardağı ılık suyla karıştırın.
5-3 numaralı kaba bir çay kaşığı maya koyun ve başka hiçbir şey yapmayın.
6-Her kapta ne olduğunu gözlemleyin. Her kapta farklı reaksiyonlar oluyor mu? Bu deneyde görmenin yanı sıra koku da çok önemlidir.
7-Sonuçları karşılaştırın ve analiz edin.
Deney 5: 5 İkinci Kural
Yiyecekler yere düştüğünde mikropların yiyeceği kirletmesinin 5 saniye sürdüğünü duymak yaygındır. Beş saniye kuralı, yerden alınan yiyeceklerin, düştükten sonraki 5 saniye içinde alındığı sürece yemenin güvenli olacağını belirtir.
Bu deney, bu teori için herhangi bir gerçek olup olmadığını değerlendirecek. Temel amaç, düşen gıdanın 5 saniyeden daha kısa sürede toplanmasının toprak bakterileri ile kontaminasyonu etkili bir şekilde önleyip önlemediğini belirlemektir.
malzemeler
- Denemek istediğiniz yiyecekler (karşılaştırmak için biri ıslak diğeri kuru)
- Steril hisopolar
- Steril eldivenler
- Kronometre
- Besleyici agar içeren 6 Petri kabı
- Notes blogu
- Kalem
deneysel prosedür
1-Yaş gıdayı (ör. Çiğ et) yere koyun, 4 saniye bekleyin ve yerden kaldırın.
2-Steril eldiven takarak et parçasını steril pamuklu çubukla temizleyiniz, pamuklu çubukla başka hiçbir şeye dokunmayınız!
3-Steril bir ortamda (bir davlumbaz) kapağı Petri kabından çıkarın ve swabı agarın tüm yüzeyi boyunca zikzak bir şekilde ileri geri kaydırın. Agarın aynı alanına iki kez dokunmaktan kaçının.
4-Petri kabının kapağını dikkatlice etiketleyin.
5-Kuru gıda (örneğin ekmek) ile 1-4 arası adımları uygulayın.
6-Kontrol için 1-4 arası adımları uygulayın, yani steril sürüntülerle (daha önce herhangi bir nesneye dokunmadan) aynı besleyici agar içeren iki Petri kabı üzerinde zikzak deseni yapın.
7-Tüm Petri kaplarını bakteri üremesi için optimum sıcaklık olan 37ºC'de bir ortama yerleştirin. Tüm Petri kaplarının aynı yerde olduğundan emin olun.
8-24h, 36h, 48h, 60h ve 72h'de gözlem yapın. Her plakadaki ve her zaman aralığında bakteri kolonilerini sayın.
9-Sonuçları bir grafikte gösterin ve analiz edin.
Bir deney yapmak için genel adımlar
Bilimsel bir deney yapmak için yapılacak ilk şey, ne yapılacağını öneren bir giriş yazmaktır. Deneyin amacı ve önemi aşağıda açıkça belirtilmiştir.
Deneyler önceki gözlemlere dayalıdır, bu nedenle deneyin hipotezini açıklamak önemlidir. Temel olarak, hipotez, araştırmacının deneyinden elde etmeyi umduğu şeydir.
Daha sonra deneyde kullanılacak malzemelerin bir listesi yapılır ve yapılacaklar ayrıntılı olarak anlatılır, bu deneysel işlemdir. Buradaki fikir, herkesin verilen talimatlarla deneyi tekrarlayabilmesidir.
Son olarak, sonuçlar tanımlanır, analiz edilir ve benzerleriyle karşılaştırılır ve sonuçlar çıkarılır.
Referanslar
- Tüm Bilim Fuarı Projeleri. Kurtarıldı: all-science-fair projects.com.
- Biyoloji Bilim Fuarı Projeleri. Kurtarılan: learning-center.homesciencetools.com.
- Lise Bilim Fuarı Projesi. Eğitim.com adresinden kurtarıldı.
- Lise Biyoloji Bilim Fuarı Projeleri. Kurtarıldı: projects.juliantrubin.com.
- Lise Bilim Fuarı Projeleri. Elde edildi: livescience.com.