SAĞLIK IÇIN ANANAS YEMENIN 6 BÜYÜK FAYDASI - BESLENME

Yararları ve ananas özellikleri çoktur: bu, maküler dejenerasyon riskini azaltır sindirim geliştirir, önler yaşlanma, astım, düşürür kan basıncından şikayetçi riskini azaltır, diğerleri arasında bir diüretik, bir.

Birçoğunun inandığına rağmen, ananasın kökeni Hawaii sahillerinde değil, Guadalupe adasında bulunur. Kristof Kolomb, bölgedeki keşif gezilerinden birinde ananasları Avrupa'ya getirdi. Başarısıyla karşı karşıya kaldığında, daha sonra çok sayıda ülkeye yayılacaktı.

Başlangıçta sağlığa faydaları olan, ziyafetlere ve özel kutlamalara layık lüks bir yemek olarak anlaşılıyordu.

Ananas günümüze kadar diyetlerimizde büyük faydaları, özellikleri, besinleri ve vitaminleri olan ve genellikle tatlı veya atıştırmalık olarak kullanılan günlük bir besindir .

Lezzetinin yanı sıra, bu lezzetli meyve tarih boyunca tıbbi özelliklerinden dolayı sindirim problemlerini ve iltihabı tedavi etmek için kullanılmıştır.

Ananasın besin özellikleri

% 85 su.
Lif
Vitaminler: C-mucho-B6, B1 ve E.
Mineraller: Magnezyum, İyot, Bakır, Potasyum, Fosfor, Kalsiyum ve Manganez.
Karbonhidratlar
Folik, sitrik, malik ve oksalik asit.
Eninler: Bromelain.

Ananasın sağlık için faydaları

1-Makula dejenerasyonu riskini azaltın

Küçükken bize sebzelerin (ve özellikle de havucun) ne kadar iyi olduğunu söylerlerdi, böylece gelecekte ideal bir vizyona sahip olurduk. Görünüşe göre bu alandaki ananas kadar ya da daha önemli.

Archives of Ophthalmology'de yayınlanan verilere göre günde 3 veya daha fazla porsiyon meyve tüketmek İleri Yaş Makula Dejenerasyonu (AMD) riskini azaltabilir.

Çalışma, günde sadece 1,5 parça alanlara göre günde 3 parça meyve alarak acı çekme olasılığının% 36 azaldığını gösteriyor. AMD, yetişkinlerde görme kaybının önde gelen nedenidir.

110.000'den fazla erkek ve kadın üzerinde yapılan araştırma, sebzelerin, antioksidan vitaminlerin ve karotenoidlerin AMD görülme sıklığı ile yakından ilişkili olmadığını ve meyvelerin de olduğunu belirledi.

Öncelikle, birçok insan günde 3 parça meyve gibi gelebilir, ancak ananasın salatalar, yoğurtlar veya aklınıza gelebilecek her şeyi içeren bir smoothie olarak kolay karışımı, onu elde etmenizi kolaylaştıracaktır.

2-Bromelain sayesinde sindirimi iyileştirir

Ananasın, sapından ve çiğ ananastan ekstrakte edilen bromelain adlı bir sindirim enzimi vardır.

Bromelain, hem laboratuvarlarda hem de hayvan ve insan çalışmalarında gösterilen proteinazlar adı verilen çeşitli enzimleri, bunların anti-inflamatuar, antitrombotik, anti-ödem ve fibronolitik özelliklerini içerir.

Bromelain'in, semptomları enflamasyonu içeren hastalıkları azaltabilen bir anti-enflamatuar ajan olduğu gösterilmiştir. Akut sinüzit, artrit, boğaz ağrısı veya gut gibi hastalıklarda durum budur.

İyi bir antienflamatuar ajan olarak burkulma veya incinme gibi küçük kas yaralanmalarının iyileşmesi durumlarında iyi bir seçenektir.

Antiinflamatuar olan bromelain'in antikanser ajanlara sahip olduğuna dair henüz kanıtlanmamış kanıtlar var.

Bromelain ayrıca doğal bir antikoagülan olarak da çalışır, ancak beyaz kan hücrelerinde bağışıklık sistemini iyileştiren faydalı değişikliklere neden olabileceğine dair göstergeler de vardır.

3-Yüksek antioksidan içeriği

Ananas, C vitamini açısından zengin bir meyvedir. Vücudun suda çözünen ana antioksidan vitamindir ve vücudun tüm sulu bölgelerini her gün bulunan zararlı mikroorganizmalardan korur.

Ananas ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirdiği için soğuk algınlığı, grip ve soğuk algınlığı sonucu ortaya çıkan tüm hastalıklarla en iyi mücadele eden gıdalardan biridir.

C vitamini, vücudun tüm sulu alanlarının serbest radikallere (sağlıklı hücrelere saldıran maddeler) karşı savunmasından sorumludur.

Ayrıca ananas, iyot, magnezyum, fosfor ve kalsiyum yönünden zengin, tiroid ve sinir hücreleri için faydalı bir besin kaynağıdır.

Ateroskleroz, kalbe bağlı hastalıklar veya şeker hastalığı gibi hastalıklar serbest radikallerin birikmesinden kaynaklanabilir.

4-Astım hastası olma riskini azaltır

Ananas, mango, papaya, kayısı, brokoli, kavun, balkabağı gibi bitki bazlı besinlerde bulunan beta-karoten gibi belirli besin maddelerini çok miktarda tüketen kişilerde astım gelişme riski daha düşüktür. ve havuç.

Harvard Halk Sağlığı Okulu Beslenme Bölümü tarafından yürütülen bir araştırmaya göre beta-karoten bakımından zengin diyetler prostat kanserine karşı koruyucu bir rol oynayabilir.

Japon popülasyonu üzerinde yapılan araştırmada, araştırmanın kolon kanserinin gelişimi ile ters bir ilişkisi olduğu gösterilmiştir.

5-kan basıncını düşürür

Ananas, potasyum gibi değerli bir mineral kaynağıdır. Bu, vücudumuzdaki en önemli minerallerden biridir ve vücudumuzdaki eksikliği çok çeşitli sağlık risklerine yol açabilir.

Potasyumun en önemli işlevlerinden biri vazodilatör işlevi görmektir, bu da kan damarlarındaki gerginliği ve stresi azaltarak vücudun farklı bölgelerine kan dolaşımını teşvik ettiği anlamına gelir.

Kan damarları gevşediğinde kan basıncı düşer ve kan akışı normal şekilde ilerler.

Bu, pıhtıların oluşmasını ve kan akışını engellemesini önleyebilir. Ayrıca arterlerde ve damarlarda plak oluşumunu azaltır.

Bu, ateroskleroz, kalp krizi ve felç gibi hastalıkları önlemeye yardımcı olur.

6-İdrar söktürücü ve detokslayıcı olarak ananas

Vücudumuzda, diğer faktörlerin yanı sıra kötü beslenme, kirlilik veya kimyasalların kullanımı sonucu büyük miktarda toksin ve atık birikir.

Ananas, uygun şekilde ve zamanında atılmadıkları takdirde sağlığı etkileyebilecek tüm bu maddelerin ortadan kaldırılmasını destekleyen idrar söktürücü ve detoksifikasyon özelliklerine sahiptir.

Bu bağlamda, belirli zamanlarda vücudu detoksifiye etme planı olarak ananas diyetinden bahsedebiliriz:

Ananas diyeti

Ananas diyetinin her gün kullanılacak bir beslenme planı olmadığı açıklığa kavuşturulmalıdır. Kullanımı maksimum 5 gün ile sınırlandırılmalı ve yılda iki veya üç kez yapılmalıdır.

Bu diyet, atıkların ve tutulan sıvıların ortadan kaldırılmasını teşvik etmeyi amaçlamaktadır. Tamamlayıcı bir unsur olarak, sağlıklı yaşam tarzı alışkanlıklarınız olduğunda hızlı bir şekilde kilo vermenize yardımcı olur.

Ananas diyeti örneği:

Kahvaltı : 2 veya 3 ananas dilimi ile bir çay veya infüzyon.
Sabah ortası : Ananaslı soda. Hazırlama prosedürü şu şekildedir: Ananas kabuğunu 2 litre suda kaynatın, dinlendirin ve süzün. Sıvıyı buzdolabına koyun ve ardından soda olarak için.
Öğle yemeği : 4 pırasa, 2 şalgam, 1 küçük kereviz, 1 havuç ve 3 enginardan oluşan bir et suyu. Sonra biraz ızgara tavuk veya balık ve iki dilim ananas.
Atıştırmalık : Ananaslı soda ve doğal yoğurt.
Akşam Yemeği : 4 veya 5 dilim ananas.

Önlemler

Ananas harika bir et yumuşatıcı olduğundan, aşırı yemek, dudaklar, dil ve yanaklar dahil olmak üzere ağızda bir miktar hassasiyete yol açabilir.

Bu etkiler genellikle kolayca tespit edilir, ancak tespit etmezseniz veya deri döküntüsü, kurdeşen veya nefes almada güçlük yaşarsanız, ananas alerjiniz olabileceğinden acil tıbbi yardım almalısınız.

Ananasın içerdiği yüksek C vitamini miktarı nedeniyle, onları büyük miktarlarda tüketmek ishal, mide bulantısı, kusma, karın ağrısı veya mide ekşimesine neden olabilir.

Ayrıca Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'ne göre, yüksek dozda bromelain kadınların adet döneminde aşırı kana neden olabilir.

Bromelain ayrıca bazı ilaçlarla olumsuz etkileşime girebilir. Antibiyotik, antikoagülan, antikonvülsan, barbitürat, benzodiazepin, uyku hapı ve trisiklik antidepresan alanlar çok fazla ananas yememeye dikkat etmelidir.

Purdue Üniversitesi (ABD) bahçecilik bölümüne göre yeşil ananas yemek veya olgunlaşmamış ananas suyu içmek tehlikelidir.

Bu durumda ananas suyu insanlar için zehirlidir ve şiddetli ishal ve kusmaya neden olabilir.

Ananas hakkında ilginç gerçekler

Ananaslar, 1493'te Karayipler'deki Guadalupe adasında bir İspanyol keşif gezisi tarafından keşfedildi.

Avrupalıların meyveyi yetiştirmeye yönelik ilk girişimleri, gelişmek için tropikal bir iklime ihtiyacı olduğunu anlayana kadar başarısız oldu.

16. yüzyılın sonlarında Portekizli ve İspanyol kaşifler, Asya, Afrika ve Güney Pasifik'teki kolonilerine ananasları tanıttı.

Ananas son derece çabuk bozulan yiyecekler olduğu için, taze ananaslar o zamanlar onları lüks bir yemek ve sosyal prestijin sembolü olarak yorumlayan Amerikalı yerleşimciler için nadirdi.

Ananaslar ilk olarak 18. yüzyılda Hawaii'de yetiştirildi. Bu, ABD'nin hala yetiştirildikleri tek kısmı.

Ticari olarak ananas yetiştiren diğer ülkeler arasında Tayland, Filipinler, Çin, Brezilya ve Meksika bulunmaktadır.

Ananas konserveleri tüm bileşenlerini kullanır ve ananasın olgunlaşması yaklaşık üç yıl sürer.

Deri veya meyve suyu, sirke, alkol ve evcil hayvan yemi gibi çok çeşitli ürünlerin yapımında kullanılır.

Referanslar

http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=34.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/276903.php.
http://www.healthline.com/health/food-nutrition/pineapple-juice-benefits#4.
http://www.livescience.com/45487-pineapple-nutrition.html.
https://www.organicfacts.net/health-benefits/fruit/pineapples.html.
http://www.lineaysalud.com/dietas/saludables/beneficios-de-la-pina.
http://mejorconsalud.com/beneficios-consumir-pina-diuretica-desintoxicante/.

SAĞLIK IÇIN ANANAS YEMENIN 6 BÜYÜK FAYDASI - BESLENME - 2025