ACUYO: ÖZELLIKLER, HABITAT, ÜREME, ÖZELLIKLER - BIYOLOJI - 2025

Acuyo (Piper Auritum) Mesoamerican tropik doğal Karabibergiller familyasına ait bir çalı bitkisi tıbbi özellikleri vardır. Menşei olduğu yerden, çılgınca çeşitli ekosistemlere, özellikle ılık ve kısmen sıcak veya kuru ortamlara yayılmıştır.

Yaygın olarak acoyo, acuyo, alaján, caapeua, caisimón de anís, canilla de defunto, clanilpa, cordoncillo blanco, anason yaprağı, kutsal çimen veya kutsal yaprak olarak bilinir. Yucatec Maya dilinde şahin eli, momo, kutsal biber, Santa Maria, santilla de culebra, tlanepa, tlanepaquelite, yerba santa veya x-mak-ulam.

Piper auritum. Kaynak: Fotoğraf: David J. Stang

Acuyo, ince gövdeli ve kırılgan kıvamlı, özellikle açık yeşil tonlarda kalp şeklinde yaprakları olan yoğun, çok dallı bir çalıdır. İnce, sivri uçlu çiçek salkımları boyunca 10-12 cm uzunluğunda dizilmiş ve beyaz-sarımsı renkli minik çiçekleri vardır.

Güçlü bir anason aromasına sahip olan bu bitki, pansuman olarak, hayvanlar için besin takviyesi olarak ve tıbbi ve tedavi amaçlı olarak birçok uygulama sunar. Ana aktif prensibi, analjezik, antiseptik, antiviral, antifungal ve antibakteriyel özelliklere sahip çeşitli uçucu yağların bir bileşeni olan oksijenli monoterpen safroldür.

Diğer bileşenlerin yanı sıra acuyo, gıda ve farmakoloji endüstrisinde katkı maddesi olarak kullanılan flavonoid eriodictyol'e sahiptir. Ayrıca proteinler, lifler, C vitamini, β-karotenid pigmentleri, tiamin, riboflavin ve kalsiyum, demir ve fosfor mineralleri gibi çeşitli elementler içerirler.

Öte yandan, acuyo, terapötik kullanımlardan çok gastronomik olarak kullanılan karabiber (Piper nigrum) ile aynı cinse aittir. Aslında, Meksika zanaatkar mutfağında, geleneksel tamales için bir sargı veya sargı olarak kullanılır.

Genel özellikleri

morfoloji

- Türler: Piper auritum Kunth.

Bitki Kimyası

Piper auritum'un genç yapraklarının ve dallarının etanol ekstraksiyonundan doğal ikincil metabolitler açısından zengin bir uçucu yağ elde edilir. Safrol, numunenin taze ağırlığının% 0.2'sini oluşturan, ekstrakte edilen uçucu yağın% 75-78'ini temsil eder.

Ek olarak, balgam söktürücü özelliklere sahip önemli miktarlarda flavonoid eriodictyol vardır. Monoterpenik ve seskiterpenik hidrokarbonlar dahil karbonhidratlar, proteinler, lifler, yağlar, vitaminler, karotenoidler, amino asitler, mineraller ve terpenoid elementlerin yanı sıra.

Habitat ve dağıtım

Piper auritum, Meksika'dan Kolombiya, Ekvador ve Venezuela'ya kadar Orta Amerika ve Kuzey Güney Amerika'ya özgü bir türdür. Bu bitki nemli orman ekosistemlerinde deniz seviyesinden 100-1.600 metre rakım seviyelerinde, müdahale edilen arazilerde ve tarımsal alanlarda bulunmaktadır.

Meksika'da Chiapas, Tabasco, Oaxaca, Veracruz ve Hidalgo'dan Guerreo, Puebla, Nayarit ve San Luis Potosí'ye dağıtılır. Ayrıca, istilacı bir bitki haline geldiği Bolivya veya Hawaii gibi farklı enlem koşullarına sahip bölgelerde tanıtıldı.

Doğal ortamında Piper auritum. Kaynak: Forest & Kim Starr

Bu, tropikal nemli ormanlarda veya ikincil ormanlarda, tam güneşe maruz kalma veya yarı gölgede gerçekleşir. Nadas veya akahualarda, kakao ve kahve tarlalarında, yollar ve akarsular boyunca ve genel olarak antropik faaliyetlerle değiştirilen nemli ortamlarda yaygındır.

üreme

Acuyo, 10-15 cm uzunluğundaki sapların kesilmesiyle kolay vejetatif çoğalmanın otsu bir türüdür. Mahsulün oluşturulması, verimli ve gevşek substrat üzerinde, tercihen sıcak aylarda yıl boyunca yapılabilir.

Dikiminden bu yana, optimal büyümesi için iyi güneş radyasyonu gerektirir, ancak doğrudan ışığa tolerans göstermenin yanı sıra kısmi gölgeye uyum sağlar. Benzer şekilde, 12 C'nin üzerinde, dona karşı hassas olan ılık sıcaklıklar gerektirir.

Ticari bir mahsul olarak, alt tabakayı suyla tıkanmadan hafifçe nemli tutarak haftada iki kez sulamanız önerilir. Kış aylarında haftada bir sulanabilir. Vahşi doğada, acuyo mevsimsel yağmurlarla hayatta kalır.

Acuyo'nun çiçek salkımının detayı. Kaynak: Fotoğraf: David J. Stang

Bu bitkinin yoğun bir agresif büyüme yaprakları vardır, bu nedenle her 30-40 günde bir bakım budama yapılması tavsiye edilir. Rustikliğine ve haşere saldırısına karşı direncine rağmen, solmaya ve yaprak dökülmesine neden olan mantar oluşumuna karşı hassastır.

Özellikleri

-Gıda kullanımı

Acuyo, kutsal biber veya anason yaprağı, Güney Meksika'nın geleneksel mutfağında yaygın olarak kullanılan bir türdür. Aslında geniş aromatik yapraklarıyla popüler tamales, et ve balıkları elle sarmak için kullanılır.

Yapraklarla birlikte mısır hamuru ile koyulaştırılmış pul biber ve baharatlar eşliğinde bir "köstebek" veya sos hazırlanır. Ek olarak, tavuk, domuz eti, tavşan, balık veya karides bazlı çeşitli yemekleri baharatlamak için çeşni olarak kullanılır.

Tabasco ve Veracruz eyaletlerinde tapixtle ve pilte, yerli köklere sahip yemekler yapılır. Bu hazırlıkta, diğer bileşenlerin lezzetini arttırmak için tavuk veya balık kokulu acuyo yapraklarına sarılır.

Tamales kabak ve muz yapraklarına sarılmış. Kaynak: Dr d12

Guatemala'nın Quiché bölgesinde, balıkları sarmak için, achiote ve chili ile süslenmiş kutsal yaprak yaprakları kullanılır. İspanyol öncesi kökleri olan bu yemeğe pachay denir ve kamp ateşinin ateşiyle yeraltında pişirilir.

Gerçekten de, acuyo veya kutsal ot yapraklarının, geleneksel Mezoamerikan yemeklerini pişirmek için çok hoş olan belirli bir tadı vardır. Tadı anason, okaliptüs, muskat, nane, karabiber, meyan kökü, tarhun ve safran ile karşılaştırılabilir.

-Tıbbi özellikler

Kutsal yaprak, geleneksel yerli tıpta kapsamlı tedavi uygulamaları için kullanılan aromatik bir bitkidir. Yapraklarının, tentürünün veya maseratlarının kaynatılması, düşük, anti-enflamatuar, antifungal, antibakteriyel, antiviral, antelmintik, yumuşatıcı, uyarıcı, idrar söktürücü, galaktogog ve yatıştırıcı özelliklere sahiptir.

İnfüzyon veya çay

Doğumu hızlandırmak ve doğum sonrası yaraları iyileştirmek için kutsal yaprak infüzyonları önerilir. Ayrıca rahim enfeksiyonlarını, spazmları ve mide ağrılarını, kolik ve kabızlığı iyileştirmede etkilidirler.

Aynı şekilde kullanımı kas ve romatizmal ağrıların yanı sıra solunum yolu rahatsızlıkları, astım ve larenjit tedavisinde etkilidir. Öte yandan yanık, yaralar ve ülserleri, böcek ısırığını veya yılan ısırığını iyileştirmek için de uygundur.

Meksika'da, yerli kültür geleneğinde, akuyo yapraklarından yapılan çay, sindirim işlevlerini düzenlemek için hala kullanılmaktadır. Aynı şekilde hazımsızlık, ishal, iltihaplı bir kolon ve mide-bağırsak ağrısını yatıştırmak için kullanıldı.

Tentür

Acuyo tentürü, ezilmiş yaprakların "3: 1" alkol ve suyla karıştırılarak 15 gün dinlendirilmesiyle yapılır. Bu sürenin ardından süzmeye, karışımı amber renkli bir şişede saklayarak serin bir ortamda saklamaya geçiyoruz.

Genel olarak, 20 damla acuyo tentürü yarım bardak su içinde seyreltilir. Bu anlamda, acuyo tentürü genel olarak gastrointestinal rahatsızlığı ve ağrıyı gidermek için kullanılır.

Aquyo tentür seyreltileri, astım, kronik veya akut larenjit, tüberküloz, nefes darlığı veya bronşit gibi solunum problemlerini tedavi etmek için kullanılır. Homeopatik tedavilerde tentür alımı genel olarak iltihabı yatıştırmada etkilidir.

Acuyo çalı. Kaynak: Fotoğraf: David J. Stang

Alçı

Üç dakika 6-8 yaprak ısıtılarak sıva hazırlanır, ardından sıkılarak etkilenen bölgeye belli bir süre sıcak olarak uygulanır. Topikal olarak uygulanan sıvalar yanık, iltihap veya ciltteki herhangi bir rahatsızlığı gidermek için faydalıdır.

Plasterler, lokal anestezik etkisine sahiptir, kas ve organik ağrıları yatıştırmada oldukça etkilidir. Bandaj olarak uygulandığında burkulma, yaralar, böcek ısırıkları, artritik ve romatizmal ağrıların giderilmesine yardımcı olur.

Yapraklar alkole batırılabilir ve rahim iltihabı veya vajinal enfeksiyonlarla mücadele etmek için topikal olarak uygulanabilir. Aslında bu preparat, emzirme döneminde süt üretimini artırmak için kadının göğüslerine pamuk ile uygulanabilir.

Diğer kullanımların yanı sıra kutsal yaprak, iştahı iyileştirmek, görme gücünü artırmak, kanı temizlemek ve bağırsak parazitlerini ortadan kaldırmak için kullanılır. Ek olarak, yenidoğanlarda zorlanma ve etkilenebilir veya gergin insanlarda korku gibi kültürel hastalıkları iyileştirmek için kullanılır.

Kontrendikasyonlar

Kutsal yaprak veya acuyo, insan ve hayvan tüketimi için toksik olmayan bir bitki olarak kabul edilir. Aslında, ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) listesinde güvenli olarak sınıflandırılmıştır.

Bununla birlikte, şifalı bitkilerle herhangi bir alternatif veya geleneksel tıbbi tedavi gibi, hamile kadınlarda ve emziren annelerde kullanımı sınırlıdır. Öte yandan, belirli bir ilacı takip etmeniz durumunda, olası etkileşimleri dışlamak için bir doktora danışmanız önerilir.

Referanslar

1. Chediak, D. (2017) Holy Leaf, binlerce terapötik fayda sağlayan bitki. Şifalı Bitkiler. Kurtarılan: arsenalterapeutico.com
2. Delgado Barreto, E., García-Mateos, M., Ybarra-Moncada, M., Luna-Morales, C., & Martínez-Damián, M. (2012). Spodoptera exigua Hübner'in kontrolü için Azaradichta indica, Piper auritum ve Petiveria alliacea bitki özlerinin entomotoksik özellikleri. Chapingo Dergisi. Bahçıvanlık serisi, 18 (1), 55-69.
3. Flores Licea, M. (2009) Kutsal yaprak veya Piper auritum Kunth'un tıbbi kullanımları. Geleneksel ve Alternatif İlaçlar. Kurtarıldı: tlahui.com
4. Martínez, JR, Stashenko, EE, Leyva, MA ve Rios, AG (2007). Kolombiya kıyılarında yayılan piper auritum kunth (piperaceae) uçucu yağının in vitro kimyasal bileşimi ve antioksidan aktivitesinin belirlenmesi. Scientia ve technica, 1 (33), 439-442.
5. Mederos Perugorria, K. (2019) The Caisimón de Anís ve tıbbi özellikleri. Tropikal Doğa. Kurtarıldığı yer: Naturalezatropical.com
6. Piper auritum. (2018). Vikipedi, bedava ansiklopedi. Kurtarıldı: es.wikipedia.org
7. Puccio, P. & Franke, S. (2010) Piper auritum. Monako Doğa Ansiklopedisi. Monaconatureencyclopedia.com'da kurtarıldı
8. Sánchez, Y., Pino, O., Correa, TM, Naranjo, E. ve Iglesia, A. (2009). Piper auritum Kunth'un (anason caisimon) uçucu yağının kimyasal ve mikrobiyolojik çalışması. Bitki Koruma Dergisi, 24 (1), 39-46.