- Hücresel sindirim nedir?
- sınıflandırma
- Hücre içi sindirim
- İletişim sindirimi
- Hücre dışı sindirim
- Hücre dışı sindirime katılan enzimler
- Ağız
- Mide
- Pankreas
- İnce bağırsak
- Referanslar
Hücre sindirim hücre gıda maddeleri, dönüştürme kapasitesine sahip olan proseslerin bir dizi içeren kompleks enzim reaksiyonları sayesinde. Hücresel sindirimi sınıflandırmak için iki temel kategori vardır: hücre içi ve hücre dışı.
Hücre içi sindirim, fagositozun bir sonucu olarak hücre içinde meydana gelen ve basit organizmalarda tipik olan sindirim fenomeni anlamına gelir. Enzimlerin hücre dışı ortama atılması ve ardından taşınan materyalin emilmesi nedeniyle oluşur. İkincisi, tam sindirim sistemine sahip daha karmaşık hayvanlarda ortaya çıkar.
Kaynak: Pixabay.com
Hücresel sindirim nedir?
Heterotrofik organizmaların en önemli işlevlerinden biri, büyüme ve bakım için gerekli olan makromoleküllerin dahil edilmesi yoluyla kendilerini beslemektir. Bu moleküllerin emilmesine izin veren süreçlere toplu olarak hücresel sindirim denir.
Amip ve paramecia gibi küçük, tek hücreli organizmalarda, maddelerin çevre ile değişimi basitçe difüzyon yoluyla gerçekleştirilebilir.
Hayvanlar alemindeki karmaşıklığı artırdıkça, kesinlikle maddelerin emilimine adanmış yapıların varlığı gerekir. Çok hücreli dünyada, çoğu gıda boyutları nedeniyle membrandan geçemez.
Bu nedenle, enzimlerin aracılık ettiği absorpsiyonun gerçekleşmesi için önceden bir parçalanma meydana gelmelidir. En karmaşık hayvanlar, bu süreci yöneten bir dizi organa ve yapıya sahiptir.
sınıflandırma
Sindirim, hücre dışı ve hücre içi olmak üzere iki ana türe ayrılır. İkisi arasında temaslı sindirim adı verilen bir ara kategori vardır. Aşağıda beslenme türlerinin en alakalı özelliklerini açıklayacağız:
Hücre içi sindirim
Bu ilk beslenme türü, protozoa, deniz süngerleri (poriferler) ve diğer basit hayvanların karakteristiğidir. Yiyecek parçacıkları enerji gerektiren iki yoldan girebilir: pinositoz veya fagositoz.
Her iki işlemde de plazma zarının bir kısmı, hücreye vezikül şeklinde giren, yani lipidlerle kaplı gıda parçacıklarının kapsüllenmesinden sorumludur.
Hücrenin içinde lizozom adı verilen sindirimde uzmanlaşmış organeller (veya organeller) vardır. Bu veziküller, içlerinde büyük miktarda sindirim enzimi içerir.
Parçacıkların bulunduğu ilk vezikül hücreye girdikten sonra, içinde bulunan enzimatik pili serbest bırakan ve bileşiklerin bozunmasını destekleyen lizozomlarla kaynaşmaya başlar. Lizozomların bu füzyonu, aynı zamanda fagolizozom olarak da bilinen ikincil bir lizozom oluşumuyla sonuçlanır.
Lizozomların sadece hücre dışı ortamdan giren materyali sindirmekle kalmayıp, aynı hücrede bulunan materyali de sindirebildikleri belirtilmelidir. Bu organellere otolizozom denir.
Sindirim süreci tamamlandığında, atık, ekzositoz adı verilen ürünlerin bir atılım mekanizması tarafından dışarıya atılır.
İletişim sindirimi
Sindirim fenomeni spektrumunda, temas sindirimi uç noktaları birbirine bağlar: hücre dışı ve hücre içi. Bu tür, deniz anemonlarında bulunur ve sindirim geçişinin bir modeli olarak kabul edilir.
Hayvan büyük bir av veya partikül tükettiğinde, sindirim aynı gastrovasküler boşlukta gerçekleşir. Bu boşlukta bulunan enzimler deniz suyunun varlığından olumsuz etkilenir. Bu dezavantajın üstesinden gelmek için, anemonlar bir iletişim sistemi geliştirdi.
Bu süreçte, endotel hücre lifleri bu boşluğun bir astarı olarak bulunurlar, sindirilecek parçacığın bulunduğu yere yakın bir yerde bulunurlar ve parçacık sindirim için enzim salgısına girdikten sonra başlar.
Parçacık enzimlerle temas ettiğinde kademeli bir parçalanma başlar ve hücrelerin kendileri yeni oluşan ürünü emebilir. Ancak sindirilecek parçacıklar küçük olduğunda, bir önceki bölümde bahsedildiği gibi hücre içi sindirim gerçekleşebilir.
Hücre dışı sindirim
Son sindirim türü, tam sindirim sistemine sahip hayvanlarda tipik olarak hücre dışıdır. Süreç, sindirim enzimlerinin sindirim sistemine salgılanması ile başlar ve kas hareketleri besin maddesinin enzimlerle karışmasına katkıda bulunur.
Bu parçalanmanın bir sonucu olarak, parçacıklar farklı yollardan geçebilir ve etkin bir şekilde emilebilir.
Hücre dışı sindirime katılan enzimler
Hücre dışı sindirime dahil olan en önemli enzimler şunlardır:
Ağız
Gıdanın bozulması, nişastayı daha basit bileşiklere ayırmaktan sorumlu olan tükürük amilazının etkisiyle ağızda başlar.
Mide
Enzimatik bir bozunmaya başlamış olan parçacıklar mideye doğru yollarına devam ederler ve burada proteinlerin hidrolizinden sorumlu pepsin ve substratı sütte bulunan protein olan renin bulabilirler.
Pankreas
Pankreasta sindirim enzimleri, her biri spesifik peptidlerin ve proteinlerin hidrolizinden sorumlu olan tripsin, kimotripsin ve karboksipeptidazdır.
Ek olarak, kalan nişastayı parçalayan başka bir amilaz versiyonu mevcuttur.
Diyette tüketilen nükleik asitlerin parçalanmasıyla ilgili olarak, sırasıyla RNA ve DNA'nın hidrolizinden sorumlu olan iki enzim, ribonükleaz ve deoksiribonükleaz var.
İnce bağırsak
İnce bağırsakta enzimatik bileşime maltoz, laktoz için laktaz ve sükroz için sukrazın parçalanmasından sorumlu olan maltaz hakimdir.
Peptit parçalanması için ince bağırsak dipeptidazlara dayanır. Sırayla, nükleik asitler için polinükleotidazlar ve nükleosidazlar vardır.
Belli bir gıda türü için, besleyicinin enzimatik bozunmasına, konakçı ile simbiyotik ilişkiler kurarak, sindirim sisteminin iç kısmında, özellikle kolonda yaşayan mikroorganizmaların varlığı yardımcı olmalıdır.
Referanslar
- Arderiu, XF (1998). Klinik biyokimya ve moleküler patoloji. Reverte.
- Audesirk, T., Audesirk, G. ve Byers, BE (2003). Biyoloji: Dünyadaki Yaşam. Pearson eğitimi.
- Freeman, S. (2016). Biyolojik bilim. Pearson.
- Hickman, CP, Roberts, LS, Larson, A., Ober, WC ve Garrison, C. (2007). Zoolojinin Bütünleşik Prensipleri. McGraw-Hill.
- Hill, RW, Wyse, GA, Anderson, M. ve Anderson, M. (2004). Hayvan fizyolojisi. Sinauer Associates.
- Junqueira, LC, Carneiro, J. ve Kelley, RO (2003). Temel histoloji: metin ve atlas. McGraw-Hill.
- Kaiser, CA, Krieger, M., Lodish, H. ve Berk, A. (2007). Moleküler hücre biyolojisi. WH Freeman.
- Randall, D., Burggren, W., French, K. ve Eckert, R. (2002). Eckert hayvan fizyolojisi. Macmillan.
- Rastogi SC (2007). Hayvan Fizyolojisinin Temelleri. New Age Uluslararası Yayıncılar.
- Rodríguez, MH ve Gallego, AS (1999). Beslenme anlaşması. Díaz de Santos sürümleri.
- Ross, MH ve Pawlina, W. (2006). Histoloji. Lippincott Williams ve Wilkins.